テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

未分類

news every「女房あっての美味繁盛店/とんかつ・ピザ…」

更新日:

news every.

2017年11月9日(木曜)/日本テレビ

[東京/グルメ情報]

特集:妻が夫を支える評判のお店を紹介!
▼ 開店から3年で繁盛店に!外はカリッ 中はしっとりの絶品トンカツ
▼ 秘密は小麦粉の配合!石窯で焼くモチモチピザ
▼ 妻の助言で生まれた 起死回生のメニュー!洋食弁当が人気のお店

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

成功するにはワケがある!
女房あっての美味繁盛店

1⃣ 女房あっての美味とんかつ店 "婦唱夫随" 60代の挑戦

■ 4年前まで築地の精肉店を経営していた 肉のスペシャリストが3年前にオープン!
 美味しさの秘密は㊙油と温度!フルーツたっぷりの自家製ソースで頂く絶品とんかつ

東京・浅草
とんかつ割烹 あき山

□ ランチメニュー
とんかつ定食 1,000円(税込み)
サクサクの衣と ジューシーかつあっさりとした味わいのお肉が絶妙なハーモニー!
リンゴなどフルーツをたっぷりと使った甘めのソースで頂きます。
肉のスペシャリストが使うお肉は 一般的な国産豚。ブランド豚と比べてクセがないのが特徴
揚げ油に使うのは、綿の種をしぼって作られる "綿実油"
サラダ油の王様とも言われる油で、とんかつによく使われるラードなどに比べ カラッと軽く揚がるんだそうです。
油の温度は150℃と低温でじっくりと揚げていきます。

[住所] 東京都台東区浅草2-12-6
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 17件時点)

東京都台東区浅草2-12-6

2⃣ 女房あっての美味繁盛店 こだわりモチモチ㊙ピザ

■ 小麦粉の卸業者で働いていた店主が 去年オープンしたお店

東京・船堀
雪の窯珈琲

フレッシュトマトのマルゲリータ 810円(税込み)

[住所] 東京都江戸川区船堀4-12-8 クレストフォルム船堀サウスステージ 1F
[食べログ] 評価 3.15 ★★★ (口コミ 8件時点)

東京都江戸川区船堀4-12-8 クレストフォルム船堀サウスステージ

3⃣ 女房あっての美味洋食店 妻に感謝… 起死回生!大人のお子様ランチ弁当

■ 料理人歴40年のベテランシェフが営む洋食店

東京・東十条駅
吉良亭

洋食弁当 1,500円(税込み)
※ サラダ・デザート・コーヒー・スープ付き
エビフライ2尾に ホワイトソースたっぷりのオムレツ、お店自慢の 牛肉の煮込み

牛肉の赤ワインソース煮込み 1,000円(税込み)
※ ランチタイム以外は1,200円(税込)

[住所] 東京都北区十条仲原2-8-12
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 9件時点)

東京都北区十条仲原2-8-12



»「news every.」/ 一覧

» news every.「厚切りグルメ特集/とんかつ、ステーキ、チャーシュー1本ラーメン」

» news every.「行列!最新コッペパン専門店/おかずコッペ・スイーツコッペ…」

» news every.「秋の旅!行楽地の名物パン屋さん/那須高原、富士山 河口湖、岐阜 飛騨高山 クロワッサン…」

» news every「人気!おいしい工場直売/激安!卸値ブランド肉&食パン&中華惣菜」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-未分類
-

Copyright© 気になるグルメ。 , 2017 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.