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東京・浅草「鳶牛 肉衛門」/発見!ニッポンの肉2018で紹介!メス牛専門店の山椒香るタレ焼肉

更新日:

ニチファミ! 発見!ニッポンの肉2018~最新&最強の激ウマ大捜査SP~

2018年1月21日(日曜)/フジテレビ

[東京・浅草/ランチ・グルメ情報]

厳選された黒毛和牛が自慢の焼き肉店『鳶牛肉衛門』

 

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メス牛専門店の香るタレ焼肉

■ グルメブロガー・フォーリンデブはっしーおすすめ!

東京・浅草駅
鳶牛 肉衛門 (トビウシ ニクエモン)

ザブトンのタレ山椒焼き(北勝牛) 2,138円(税込)
※ 日によってメニューが変わります
牛一頭から数キロしか取れない 綺麗なサシが入った希少部位!
  (ザブトンとは:霜降りが多い肩ロース)
使用しているのは肉の軟らかさ・脂の味・見た目の美しさが優れているメス牛
山椒が和牛の甘みを引き立て 鼻から抜ける香りを楽しめる一品

土鍋ご飯:北海道産 ゆめぴりか
肉に合うお米をご主人が選びに選んで辿り着いた品種
粒が大きく弾力があるため、肉との相性が抜群!

 

■『鳶牛 肉衛門』の 店舗情報

[住所] 東京都台東区浅草2-4-8
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 3件時点)
[HP] 
http://tobiushi.net/

東京都台東区浅草2-4-8



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