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1億3000万人のSHOWチャンネル「話題のレシピ本 サイエンススイーツ/兵庫県坊勢島 ブランド鯖のしゃぶしゃぶ…」

投稿日:

1億3000万人のSHOWチャンネル

2022年3月12日(土曜)/日本テレビ

[観光/グルメ情報 ほか]

▼ 日本全国の港をリポート「港町チャンネル」:キンプリ 永瀬廉が、兵庫県坊勢島へ
▼ 今 重版を繰り返している話題のレシピ本「サイエンススイーツ」をハリセンボンが紹介!

 

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出演者:櫻井翔、king & prince 永瀬廉、バイきんぐ 小峠英二、ハリセンボン   

港町チャンネル×king & prince 永瀬廉
魚が獲れまくる港 兵庫県坊勢島

第3位:海の生け簀で育てたブランドさば「ぼうぜ鯖」

■ ぼうぜ鯖をしゃぶしゃぶで食べられるお寿司屋さん

『乱菊すし』

ぼうぜ鯖のしゃぶしゃぶ

[住所]

第2位:海に浮かぶ魚屋「れんがい」

■ 出買い(れんがい):漁師から直接買い付けて船の上で販売する魚屋

■ 島の絶品食材 牡蠣

第1位:1,500人が集まる競技「ペーロン」

■ 17世紀 中国から伝わった 約20人で行う船の競技

スタジオに登場:島の漁師飯「ヒガレイ丼」

らーめん うぉんちゅ

がんどがれい飯 200円(税込み)

 

 

話題のスイーツレシピ本
サイエンススイーツを調査

■ 寒天を混ぜた「溶けないアイス」

サイエンススイーツ
1⃣ 一瞬で膨らむ「カラメルドーム」

 

サイエンススイーツ
2⃣ 暗闇で光る「ゼリー」

 

サイエンススイーツ
3⃣ 一瞬で凍る衝撃ソーダ

 

サイエンススイーツ
4⃣ メレンゲを使った不思議なケーキ&無重力パフェ

 



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