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ダイエット ヘルシー!ダイエットレシピ 美食&ダイエット 金スマ ~中居正広の金曜日のスマたちへ~

金スマ(キンスマ)「食べるだけで痩せる!?驚異のダイエット!やせるおかず/糖質カットがポイント!作りおきレシピ・作り方」

更新日:

中居正広の金曜日のスマイルたちへ キンスマ

2016年11月11日(金)/TBS

[簡単レシピ/ダイエットレシピ作り置きおかず]

食べるだけで痩せる!驚きのダイエット方法!
大ベストセラーの「やせるおかず」そのレシピ・作り方を紹介‼

 

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驚異のダイエット!110万部突破
やせるおかず」/レシピ・作り方 Part.02

レシピ紹介者:料理研究家・柳澤英子 さん

やせるおかず レシピ❸/「いなり餃子」の作り方

糖質カットの代表格!餃子の皮の代わりに油揚げを使用
普通の餃子よりも手間がかからず 超簡単!

■ 材料 (2人分)

・油揚げ

[A:肉ダネ]
・豚ひき肉 150g
・にら(小口切り) 1/2束
・塩、コショウ 各少々

■ 作り方

① [A]をボウルに入れて混ぜ合わせる
② 半分に切って袋状にした油揚げに肉ダネ(①)を詰める
③ 油を引かずに こんがりと焼いたら…  完成‼

やせるおかず レシピ❹/「柳澤流 肉団子」の作り方

つなぎの "小麦粉" を使わないことで大幅に糖質をカット!
通常の挽き肉ではなく しゃぶしゃぶ用肉で作る 糖質OFFの肉団子

■ 材料 (2人分)

・豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250g
・塩、コショウ 各少々
・さやいんげん 8本

[A:ソース]
・酢 大さじ2  ・醤油 小さじ1
・みりん 大さじ1

■ 作り方

① 豚肉に 塩・コショウを振って下味をつける
② 豚肉をおにぎりの様に手でギュッと丸める
※ 大きさはひと口サイズ
POINT豚しゃぶ肉を使うことで小麦粉が不要!
→ 挽き肉を使って作る場合は 崩れないように小麦粉などのつなぎが必要
→ 加熱によってお肉が縮むことで固まるので、糖質の高い小麦粉などつなぎを使わなくて済む

③ サヤインゲンを敷いた耐熱の保存容器に並べる
④ 電子レンジで加熱する
※ フタ・ラップをして、火が通るまでレンジでチン
⑤ [A]を混ぜたソースをかけ、
 さらに 1分ほど電子レンジで加熱したら…  完成‼




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