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林修の今でしょ!講座「11月に食べたい!体に良い魚介ランキングBEST8/カレイの煮付け・サンマの炊かず飯など簡単レシピも紹介」

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林修の今でしょ!講座/体にいい食品SP

2014年11月04日(火)/テレビ朝日

[魚/栄養/美容・健康情報]

魚を知り尽くした先生の簡単調理法も紹介!

サンマやサケ・ホタテ・ヒラメ… これから年末にかけて美味しい魚介類がどんどん旬を迎えます。
そんな中、知っておきたい「この時期 本当に体に良い魚」をランキング形式で紹介!
教えてくれるのは元漁師で水産庁の現役官僚・上田勝彦さん

11月に食べたい!体に良い魚介ランキングBEST8

▽食べると風邪を引きにくくする!?淡水魚の王様「鮭(サケ)」
▽疲れた体を回復?食べる栄養ドリンク「蛸(タコ)」
▽お肌プルプルの美肌効果!?コラーゲンの塊「鰈(カレイ)」
▽海のミルク!栄養満点の「牡蠣(カキ)」
▽脳の老化を防ぐ!?泳ぐサプリメント「秋刀魚(サンマ)」
▽むくみ解消!?栄養の宝庫「鮪(マグロ)」
▽血液サラサラ効果!?最強の青魚「鯖(サバ)」
▽骨や筋肉を強くするカルシウムの王様「鰯(イワシ)」

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