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有吉くんの正直さんぽ 「浅草」のグルメ

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有吉弘行さんと生野陽子アナがいろいろな街をぶらぶらする
「有吉くんの正直さんぽ」
その中から、グルメ関係をピックアップします!
今回は、浅草です。
ゲストには、矢口真里さん、ハライチの澤部佑さん、関根勉さんでした。
洋食 ぱいち
 台東区浅草1-15-1 
 銀座線・浅草線「浅草駅」より徒歩5分
 営業時間/ランチ  11:30~14:00  ※ 土日祝は14:30まで
      ディナー 16:00~22:20   定休日/木曜
創業昭和11年の洋食屋さん。
伝統の味と看板は現在3代目に受け継がれているそうです。
有吉さんが他の番組で来たことがあり、自信を持ってオススメするというお店
ビーフシチュー 2,100円
 味の決め手となるデミグラスソースは、牛骨や牛スジをセロリ、
 玉ねぎといった香味野菜と一緒に5日ほど煮込み濃厚に仕上げたもの。
 そして、牛バラ肉は表面を香ばしく焼いて旨味を閉じ込めてから
 鍋で1日じっくり煮込んでいるそうです。
盛合せ 2,000円
(かつ、ハンバーグ、小海老フライ)
ハンバーグ 1,100円
 
ツルヤコーヒー
 台東区花川戸2-8-1  
 銀座線・浅草線「浅草駅」より徒歩5分 
 営業時間/平日 9:30~18:00  定休日/日曜・祝日
      土曜 9:30~16:00   
浅草に店を構えて36年になる珈琲豆の専門店。
生の珈琲豆を仕入れてご主人が長年の経験に頼りにローストしています。
ぱぁーす
 台東区浅草3-35-10  
 銀座線・浅草線「浅草駅」より徒歩10分
 営業時間 / 11:30~13:00(食材が無くなり次第終了) 定休日/土日祝
浅草の路地裏にひっそりと佇む30年以上地元のお客さんに愛され続けるお店。
材料ごとに仕入先を変え、料理は全て手作り。
常連さんのため、メニューは日替わりで
一度作ったメニューは3週間は作らないんだそう。
一番人気は
自家製のシューマイ定食 800円
 餡には豚肉とほぼ同量の玉ねぎを入れているそうです。
酒膳 一文 本店
 台東区浅草3-12-6 
 銀座線・浅草線「浅草駅」より徒歩10分 
 営業時間/ 平日  18:00~23:00  定休日/なし
      土日祝 17:00~22:00   
ねぎま鍋(価格は出ていませんでした)
 江戸時代、しょう油を弾くため、漬けでの保存が難しかったトロの部分を
 ネギと一緒に火を通して鍋で食べたのが始まりといわれている。
 極上ねぎま鍋に使用するカマトロは、200kgの本マグロから1,5kgしかとれない
 貴重な部位で、生でも食べられます。
 もう1つの主役のねぎにもこだわりが。太くて糖度が高いのが特徴で、
 関東最高峰のねぎとも称される千寿ねぎを使用。
 このねぎは、冬の時期には糖度が上がり、
 メロンと同程度の糖度にまでなるそうです。
んー 浅草の街ブラなのに、浅草寺や仲店通りをスルーとか、
さすが “正直さんぽ” ですね 笑
「洋食 ぱいち」さんのビーフシチューがスッゴくおいしそうでしたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
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