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news every「西伊豆の名物!タカアシガニグルメ」

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2017年9月22日(金曜)/日本テレビ

[静岡・観光/伊豆/グルメ情報]

特集:漁解禁!世界最大の 巨大なタカアシガニが味わえるお店を紹介!

巨大なものは足を広げると3mにもなるというタカアシガニ
日本近海で獲れるのですが、あまりにも大きく流通しにくいため 水揚げ地以外ではなかなか手に入らない貴重な蟹
そんなタカアシガニの漁が今月 静岡県の駿河湾で解禁に!
水揚げ量日本一の西伊豆の港町では、獲れたばかりの新鮮なタカアシガニグルメが登場!

 

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今月漁が解禁!西伊豆の名物
美味 "タカアシガニグルメ"

□ 富士山を望む 静岡県の駿河湾 / 戸田港

今月6日 タカアシガニ漁が解禁に!
タカアシガニは日本近海の太平洋側 水深200m~400mほどの深海に生息
大きなカラダが特徴で、世界最大のカニと言われています。

西伊豆・タカアシガニグルメ1⃣/獲れたて!ぷりぷりの身&濃厚ミソ

■ 地元の漁師と直接契約を結んでいるので 新鮮なタカアシガニを味わえるというお店
 ※ 禁漁期は駿河湾ではなく、相模湾などのカニを使用しています

西伊豆・戸田
食事処 丸吉食堂

高足ガニ定食 2人前 1万368円(税込み)
※ ご飯・汁物付き
※ 刺し身は仕入れによって内容が変わります
蒸したタカアシガニが丸ごと1匹!
蒸して食べるのがオススメというタカアシガニの濃厚な味噌も味わえます。

駿河湾で獲れたカンパチや甘エビ・マグロ… 地魚などのお刺身の盛り合わせも付いたセットメニュー

タカアシガニの刺し身
※ 1万8,000円以上のタカアシガニを注文した客のみ

焼きタカアシガニ
※ 1万8,000円以上のタカアシガニを注文した客のみ

タカアシガニの雑炊
※ 別途ライス代 324円

[住所] 静岡県沼津市大浦566-2
[食べログ] 評価 3.14 ★★★ (口コミ 26件時点)

静岡県沼津市大浦566-2

西伊豆・タカアシガニグルメ2⃣/うま味ギュッ!ご当地商品登場

□ タカアシガニをもっと知ってほしいと商品を開発!

お食事処 かにや

高足ガニ シウマイ 7個入 1,080円(税込み)
高足ガニグラタン 2,160円(税込み)
高足ガニの炊き込みごはん 1,100円(税込み)

生高足ガニ 7,560円(税込み)

□ お食事処 かにや へだ本店
[住所] 静岡県沼津市戸田354-4

[食べログ] 評価 3.05 ★★★ (口コミ 14件時点)
[HP]  http://www.koutokumaru.com/wp/kaniya/

静岡県沼津市戸田354-4



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