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東京・代田橋「しゃけ小島」/嵐にしやがれで紹介!日本一と呼ばれる焼き魚定食

更新日:

嵐にしやがれ

2017年10月14日(土曜)/日本テレビ

[東京・杉並区/ランチ・グルメ情報]

ゲスト・有村架純&ディーン・フジオカの大好物を全国から厳選して紹介!
1軒目は有村架純が好きだとという「焼き魚」の名店!

日本一と評判!焼き鮭定食
 それが味わえるのが 代田橋にあるお店『しゃけ小島』
 鮭いくら丼や鮭の皮揚げ・頭軟骨の酢漬けなど、その名の通り 鮭料理だけで約30品
 鮭好きには堪らないお店として有名

 

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嵐にしやがれ 超豪華!3時間スペシャル

有村架純&ディーン・フジオカの大好物デスマッチ

ゲスト:有村架純、ディーン・フジオカ
MC:平成ノブシコブシ・吉村崇

1⃣ 有村架純の大好物① 日本一と呼ばれる焼き魚定食

➡  2018年6月8日のTBS「ぴったんこカン・カン」でも紹介され、榮倉奈々と安田顕が訪れたお店
➡  2017年10月26日のフジテレビ「とんねるずのみなさんのおかげでした」でも紹介されたお店

東京・代田橋
しゃけ小島

お店で提供しているのは、全て 最高級の釧路産 時鮭(トキシラズ)
他の鮭に比べて 身がふっくらして脂の乗りがいいのが特徴だといいます。

調理法
まずは強火で皮目一気に焼きます。
焦げ目ができたら、中火にし 身を6割ほど焼いてから返します。

上しゃけ定食 1,650円(税込み)

 

■『しゃけ小島』の 店舗情報

[住所] 東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内
[食べログ] 評価 3.68 ★★★☆TOP5000! (口コミ 84件時点)

東京都杉並区和泉1-3-15 めんそーれ大都市場内



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