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横浜中華街「保昌」の牛バラ肉カレーご飯/バイキングで矢作が食べた絶品カレー!

更新日:

バイキング

2014年10月01日(水)/フジテレビ

[横浜 観光/横浜中華街/グルメ情報]

中華料理店が出す絶品カレー!

➡  2014年03月24日の日本テレビ「月曜から夜ふかし 〜深夜に魅惑のカレーSP〜」でも紹介!
 "真夜中のカレーSP/選りすぐりの美味しいカレーを食べる件"

➡  2014年07月31日の日本テレビ「ヒルナンデス!」
 "2014上半期TV取材殺到グルメ店BEST20" で 第8位にランクイン!
 横浜中華街 カレーブームの火付け役 と、紹介!

 

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横浜中華街で矢作が絶品カレーを食べる!

 

保昌 (ほしょう)

牛バラ肉 醤油煮 1,900円/看板メニュー!
牛バラ肉を醤油・オイスターソースなどで3時間じっくり煮込んだ一品

牛バラ肉カレーご飯 850円/中華街の絶品カレー!
鶏を丸々1羽 煮込んだ極上の鶏ガラスープに炒めたタマネギ
そこに加えるのはケチャップやバター、コクを出す為のオイスターソースなど11種類の調味料
カレーパウダーを入れ、じっくりと煮込んで味を馴染ませればルーの素となるスープの完成!
これを看板メニュー「牛バラ肉 醤油煮」に使っているお肉と合わせた絶品カレー

保昌(ほしょう)』の店舗情報

[住所]   神奈川県横浜市中区山下町138
[TEL]  045-681-4437
[定休日]  無休
[営業時間]  11:30~14:30/16:30~21:30 (L.O. 21:00)
 土・日・祝  11:30~21:30 (L.O. 21:00)
[食べログ]  評価 3.55 ★★★☆ (口コミ90件時点)

神奈川県横浜市中区山下町138



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