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麻布十番「りゅうの介」/ラーメン王・石神が2014年 一番ウマかったグルメ!

投稿日:

ヒルナンデス!

2014年12月23日(火)/日本テレビ

[東京/グルメ情報]

ラーメン王・石神が今年 食べた500食の頂点に立つ珠玉の一品!

芸能界屈指の食通・一流料理人が選ぶ名店

食通が選ぶ!2014年 1番うまかったグルメ
藤井フミヤも興奮する名店が続々!!

食通が選ぶNo.1グルメ①/[ラーメン王 石神]

東京・麻布十番/創作和食
りゅうの介

最新版のミシュランガイドでも星を獲得した名店

渡り蟹のと和栗の炊き込みご飯 2,808円/店主のオススメ!
茨城県産の甘味の強い和栗は香りを出しつつ、渡り蟹の甘味と旨みを引き立て 相性抜群

フォアグラの茶碗蒸し ふかひれ餡 1,166円/ラーメン王 石神が選ぶNo.1!
フォアグラを大胆にすり潰し、卵やダシと加えて蒸し上げます。
さらに、ダシの効いた餡にはフカヒレをたっぷり!!
和食では珍しい食材を2つも使い、見事に調和させています。

[住所]  東京都港区麻布十番3-1-9 麻布十番319ビル2F
[TEL]  03-6435-1265
[定休日]  日曜
[営業時間]  18:00~24:00(L.O)

東京都港区麻布十番3-1-9

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