テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

食べログでの評価が高いお店 食べログ評価3.50以上!!

東京・麻布十番「浪花家総本店」/とんねるずのみなさんのおかげでしたで紹介!老舗たい焼き店の焼きそば

更新日:

とんねるずのみなさんのおかげでした

2016年08月11日(木)/フジテレビ

[東京/グルメ情報]

老舗たいやき店が作る、大人気ソース焼きそば!
▼ 明治42年創業 麻布十番の老舗たいやき店『浪花家総本店』

 

スポンサーリンク

スポンサードリンク

 

ビールに合うおつまみはどれだ?
全員一致で飲食
できるビアホール

出演者:とんねるず 石橋貴明・木梨憲武、泉谷しげる、おぎやはぎ、ホラン千秋
テイスティングリポーター:椿鬼奴、山崎 (ビール大好き フジテレビアナウンサー)

ビールに合うおつまみ 8⃣/看板メニューは たい焼き&焼きそば

東京・麻布十番
浪花家総本店

鯛焼 /100年以上愛され続ける看板メニュー
香ばしく焼き上げられた皮の中には、頭の先から尻尾まであんこがビッシリ!

焼きそば 500円/もう一つの名物!
密かな人気メニュー!どこか懐かしさを感じる シンプルな ソース焼きそば
味の決め手は 近所の蕎麦屋から譲ってもらっているという 揚げ玉
ラードで色が変わるまで炒め、その後 キャベツを加えてしっかりと炒めた後で 蒸し麺を投入
この際 水は一切 追加しないのが美味しさのポイントなんだそうです。
そして麺がほぐれたところでコショウを振り、ウスターソースをたっぷりと加えて味付けし、強火で炒め合わせたら完成です。
具材は 揚げ玉とキャベツのみという 昔ながらのソース焼きそばは、一口食べればソースのうま味が口の中にフワッと広がり キャベツのシャキシャキとした食感と モッチリとコシのある麺、そして紅生姜が味のアクセントに。
高級ゴマ油などで作られた揚げ玉は 独特なうま味があり、ビールとの相性もバッチリの一品

『浪花家総本店』の店舗情報

[住所] 東京都港区麻布十番1-8-14
[TEL]  03-3583-4975
[定休日]  火曜日(祝日の場合は翌日) +第三水曜日
[営業時間]  10:00~20:00
 ※ 店内での飲食 11:00~19:00
[食べログ] 評価 3.63 ★★★☆TOP5000 (口コミ 550件時点)

東京都港区麻布十番1-8-14




»「とんねるずのみなさんのおかげでした」/ 一覧

» とんねるずのみなさんのおかげでした「帰ってきた きたなトラン2016 #.01/カレイの煮付け・梅干し冷やし中華…」

[第1弾] » とんねるずのみなさんのおかげでした「ビールに合うおつまみ!餃子・春巻き・メンチカツ・ハムカツ…」

スポンサードリンク

スポンサードリンク

-食べログでの評価が高いお店, 食べログ評価3.50以上!!

Copyright© 気になるグルメ。 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.