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浅草「梅園(うめぞの)」/創業161年の老舗!浅草寺と所縁ある老舗甘味処

更新日:

いきなり!黄金伝説。3時間SP

2015年03月19日(木)/テレビ朝日

[浅草 観光/スイーツ・グルメ情報] 

飛鳥時代に建てられたといわれる都内最古のお寺・浅草寺と所縁のある老舗甘味処

 

100年以上続く名店を巡る旅
創業年数2000年分 食べ尽くせ!

▽ タカアンドトシと吉幾三&今井華が老舗の絶品グルメ巡り!

➡  2016年08月21日のフジテレビ「ウチくる!?」でも紹介!
➡  2015年03月21日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」でも紹介!

創業100年以上の名店⑦/[浅草] 創業161年!美しくて美味しい名物甘味

東京・浅草
梅園 (うめぞの)

あわぜんざい 777円/きびを使った逸品!
きびの一種であるもちきびは 熱するとモチモチの食感になるのが特徴
そこに餅米を2割ほど入れることで食感を良くしています。
それをセイロで30分 蒸すことでふっくらと仕上げたら、石臼に移して 機械でつきます。
ここで あえて全部は潰さず、少しきびのつぶつぶ感を残すのがポイント!

『梅園』の店舗情報

[住所] 東京都台東区浅草1-31-12
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 239件時点)

東京都台東区浅草1-31-12




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