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うどん[お店]

東京「武膳 神田小川町店」/ウチくるで紹介!北九州発の豊前うどん 特大ごぼう天うどん

投稿日:

ウチくる!?

2016年05月29日(日)/フジテレビ

[東京・神田/うどん/ランチ・グルメ情報] 

「小川町駅」から徒歩 約4分のお店『武膳』
讃岐でも稲庭でもない第三の麺と言われる、福岡・北九州の "豊前うどん"が頂けます。
▼ 丼からはみ出るほどに巨大なごぼう天が名物!

 

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神田・絶品うどん2⃣/北九州発の豊前うどん 特大ごぼう天うどん

武膳(ぶぜん) 神田小川町店

ごぼう天うどん 850円(税込)
国産のゴボウを厚く切り、格子状に天ぷらにする
冷水で一度うどんを絞めて しっかりとコシを出す
昆布ベースの魚介ダシに特選醤油を合わせたお店自慢の黄金出汁

豊前うどん:細打ち麺でしっかりしたコシとすっきりした喉越しが特徴

『武膳 神田小川町店』の店舗情報

[住所]  東京都千代田区神田小川町3-11-2 インペリアル御茶ノ水B 102
[TEL]  03-5283-6226
[定休日]  日曜・祝日
[営業時間]  土曜  11:00~15:00
 月~金  11:00~15:30 / 17:30~23:00 (L.O. 22:00)
[食べログ] 評価 3.46 ★★★☆ (口コミ 43件時点)

東京都千代田区神田小川町3-11-2




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