ぐるナイ・ゴチ17「京都通が選ぶ！絶品お土産BEST3／レアおみや千枚漬け・お茶・ハモの蒲鉾」

ぐるナイゴチ！　~ ぐるぐるナインティナイン ~

新メンバーは超意外なあの女優！お披露目４時間SP

2016年01月02日(土)／日本テレビ

[京都観光／お土産／ランチ・グルメ情報]　

新春SPに相応しいレアなおみやを探して京都へ！

2016年のゴチ第１戦に花を添えるレアなおみや探し！
日本を代表する名所にならあるだろうと京都へ

出演者(おみやハンター)：おかずクラブ、Hey! Say! JUMP 中島裕翔

■ 京都中心部「寺町通商店街」にある京料理に欠かせない老舗
※ 中島裕翔が京都に詳しいスタッフに教えてもらったというお店

『京かまぼこ 茨木屋』

明治初期創業 146年の歴史をもつ老舗
高級料亭にも出される上質な素材を使用。かまぼこは30種類以上

京の鯛とと　864円

鱧魚羹(はもぎょかん)　2,700円(税込)
ハモのすり身100％の高級かまぼこ
鹿の子模様に焼き目が入り香ばしい
魚の甘みとしっかりとした歯ごたえが味わえる一品

[住所] 京都市中京区寺町三条上る
[HP] http://www.ibarakiya.co.jp/

■ 京都土産で定番の漬物。路地の名店

京都・河原町
『村上重本店』

江戸時代後期の創業で、180年の歴史ある京土産でおなじみの漬物専門店

赤かぶの昆布漬　540円
すぐき　1,640円

千枚漬　1,000円

[住所] 京都府京都市下京区西木屋町四条下る船頭町190
[食べログ] 評価 3.19★★★ (口コミ 39件時点)

■ ほんず栽培：よしずや稲わらで(新芽がでること)一定期間茶畑を覆う方法
　光を遮る事で茶葉に甘みが生まれる

『京都宇治茶房 山本甚次郎』

店内では “ほん酢栽培”でできた抹茶とてん茶を販売

てん茶　1,000円
煎茶のように葉を揉まず茶葉の状態を残す
抹茶はてん茶を石臼で挽いたもの

□ おいしいお茶の淹れ方
60℃の低温の湯で５分ほど蒸らす

[住所] 京都府宇治市宇治妙楽36
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ１件時点)

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