テレビで紹介された人気スポットや観光地、さらにはレシピなど… グルメを中心とした話題の情報を!

気になるグルメ。

ぐるナイ・ゴチ17「京都通が選ぶ!絶品お土産BEST3/レアおみや 千枚漬け・お茶・ハモの蒲鉾」

更新日:

ぐるナイ ゴチ! ~ ぐるぐるナインティナイン ~

新メンバーは超意外なあの女優!お披露目4時間SP

2016年01月02日(土)/日本テレビ

[京都 観光/お土産/ランチ・グルメ情報] 

新春SPに相応しいレアなおみやを探して京都へ!

 

 

京都通が選ぶ!絶品お土産BEST3

2016年のゴチ 第1戦に花を添えるレアなおみや探し!
日本を代表する名所にならあるだろうと京都へ

出演者(おみやハンター):おかずクラブ、Hey! Say! JUMP 中島裕翔

レアおみや①/鱧(ハモ)の蒲鉾

■ 京都中心部「寺町通商店街」にある 京料理に欠かせない老舗
※ 中島裕翔が京都に詳しいスタッフに教えてもらったというお店

京かまぼこ 茨木屋

明治初期 創業 146年の歴史をもつ老舗
高級料亭にも出される上質な素材を使用。かまぼこは30種類以上

京の鯛とと 864円

鱧魚羹(はもぎょかん) 2,700円(税込)
ハモのすり身100%の高級かまぼこ
鹿の子模様に焼き目が入り香ばしい
魚の甘みとしっかりとした歯ごたえが味わえる一品

[住所]  京都市中京区寺町三条上る
[HP]  http://www.ibarakiya.co.jp/

レアおみや②/千枚漬け

■ 京都土産で定番の漬物。路地の名店

京都・河原町
村上重本店

江戸時代後期の創業で、180年の歴史ある 京土産でおなじみの漬物専門店

赤かぶの昆布漬 540円
すぐき 1,640円

千枚漬 1,000円

[住所]  京都府京都市下京区西木屋町四条下る船頭町190
[食べログ] 評価  3.19★★★ (口コミ 39件時点)

レアおみや③/お茶

■ ほんず栽培:よしずや稲わらで(新芽がでること)一定期間茶畑を覆う方法
 光を遮る事で 茶葉に甘みが生まれる

京都宇治茶房 山本甚次郎

店内では “ほん酢栽培”でできた抹茶とてん茶を販売

てん茶 1,000円
煎茶のように葉を揉まず 茶葉の状態を残す
抹茶はてん茶を石臼で挽いたもの

□ おいしいお茶の淹れ方
60℃の低温の湯で5分ほど蒸らす

[住所] 京都府宇治市宇治妙楽36
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ 1件時点)



(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

» ぐるナイ・ゴチ17「東京ドームホテル 京料理(和食) “熊魚菴たん熊北店”/新メンバーの女優発表!2016初戦 井川遥&坂上忍&出川哲朗」

»「ぐるナイ~ぐるぐるナインティナイン~」/一覧
»「ぐるナイ」ゴチになります!/一覧

» 新春しゃべくり007「チュートリアルの原点回帰の旅2016 ワンランク上の京都旅行/町屋カフェ・チョコレート・うどんすき…」

  • B!