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知っとこ!「石塚英彦おすすめ!“ホントにまいう〜な鍋”ベスト5」

更新日:

知っとこ!

2014年02月01日(土)

 

石ちゃんオススメ!
 ホントにまいうーな鍋ベスト5

 

石ちゃんオススメ鍋①/超贅沢!白味噌で食べる究極の牛鍋

東京・港区 白金台
『牛鍋アイロン』

インターホンを押さないと入れない隠れ家レストランで、
築80年の一軒家を改装して作られた大人の空間が広がります。


A5ランク国産黒毛和牛!

 牛鍋コース 5,000円(※注文は2人前から)

A5ランク国産黒毛和牛の霜降り肉だけを贅沢に使用!
白菜やゴボウなどの野菜がたっぷりと入った白味噌ベースのだし汁でそのお肉を煮込みます。

口の中でトロけるお肉がたまらないまろやかな味わいのお鍋!!

シメは、京都の製麺所で作っているオリジナルの極太うどん!
野菜と肉の旨味が溶け出しただし汁に極太の麺が絡んで絶品です。

 

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