しゃべくり007
2016年05月30日(月)/日本テレビ
[東京/ランチ・グルメ情報]
お肉大好き!朝ドラ女優 高畑充希に絶品の肉グルメを紹介!
▼ 焼くのはわずか3秒!絶品の霜降りロース肉
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高畑充希とカウントダウン肉007
女優・高畑充希のストレス解消法は大好きなお肉を食べる事
今 日本一 働いているといっても過言ではない?高畑充希のストレスを解消!
ゲスト:三代目JSB 岩田剛典、高畑充希
1⃣ [2分焼き] レアで肉汁を閉じ込める!
➡ 2017年10月20日のTBS「ぴったんこカン・カン」
門前仲町の『ステーキハウス 牛和鹿』を薬丸裕英お気に入りのお店として紹介!
東京・六本木
『牛和鹿 六本木店』
黒毛和牛 厚切りトロタン 1人前 3,218円
1本からわずな量しか取れない幻の牛タンと呼ばれる
タンの根元を厚切りにした一品
[住所] 東京都港区六本木7-14-11 ニイクラビル 4F
[食べログ] 評価 3.40 ★★★☆ (口コミ 84件時点)
2⃣ [30秒焼き] ミディアムレアで美味しさMAX! ☚ 高畑充希のお気に入り
東京・銀座 or 赤坂/京都の焼肉の名門
『天壇』
ミルフィーユロース 1枚 600円
薄切りロースを3つ重ねた人気メニュー
に焼いたお肉をタレではなく 牛コツベースの出汁につけて食べるスタイルで肉の甘味を最大限に引き出す。
①片面を15秒 焼く ②裏返して10秒 焼く ③5秒でロール状に巻く
天壇 銀座店
[住所] 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 271件時点)
天壇 赤坂店
[住所] 東京都港区赤坂4-3-6 A-FLAG赤坂 2F
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 55件時点)
3⃣ [3秒焼き] 両面を絶妙に炙れ!
東京・駒沢 or 武蔵小山/焼き肉店
『Beef Factory73 (ビーフファクトリー)』
三秒焼き霜降りロース 1人前 1,814円(税込み)
きめ細かいサシが入っているのが特徴の、A5ランクの国産黒毛和牛のロースを使用
①片面を1秒 焼く ②1秒でひっくり返す ③裏面を1秒 焼く
和牛焼肉 Beef Factory73 武蔵小山店
[住所] 東京都品川区小山3-21-6 2F
[食べログ] 評価 3.52 ★★★☆ (口コミ 11件時点)
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