世界番付 -世界の中の日本の順位-
2014年02月28日(金)
世界各国で人気の卵料理を紹介!!
日本で食べられる世界の絶品卵料理も食通 アンジャッシュ・渡部健がリポート!
ラーメン王 石神がオススメする日本を代表する卵料理も!
卵を食べる国ランキング
「世界の絶品卵料理/日本で食べられる世界のふわとろ卵料理」
世界の絶品卵料理
フランス/世界遺産“モン・サン・ミッシェル”/オムレツの発祥の地
『ラ・メール・プラール』の伝統のオムレツ
→ 日本にも店舗が!/『ラ・メール・プラール 東京店』 JR有楽町駅より徒歩2分
アメリカ/ニューヨークの朝食の女王!
『サラベス』/日本にも店舗あり!
フラッフィーフレンチトースト 1,200円
クラシック エッグベネディクト 1,400円
イタリア/ナポリ/チーズがとろける卵料理
モッツァレラ・イン・カロッツァ
→ チーズを挟んだパンを卵につけて揚げたとろけるチーズの絶品料理
日本で食べられる世界のふわとろ卵料理
韓国の卵料理/卵を蒸した韓国風茶碗蒸し
東京・新大久保
韓国料理店『釜山』/ケランチム 790円
スペインの卵料理/セビリア地方の郷土料理
東京・渋谷区 参宮橋
『ロス レイエス マーゴス』/フラメンカエッグ(2人前)1,890円
日本を代表する卵料理/ラーメン以外のグルメにも精通!! “ラーメン王”石神のオススメ!
東京・表参道
『鶏味座(とりみくら)青山本店』/炭焼き親子丼 とろレバーのせ 1,800円(ランチ限定)