ズームイン!!サタデー
2014年03月01日(土)/ 日テレ
全国的には有名ではないけど美味しくて地元では有名はグルメを紹介!
ズムサタ的 ご当地グルメ調査!!「じゃないメシ~京都市内編~」
有名じゃないけどウマいメシ!京都編
[京都] 有名じゃないけどウマいメシ/お揚げさん入りカレーうどん
『味味香(みみこう)』/京のカレーうどん
油揚げ(お揚げさん)を細かく切り、昆布と鰹の出汁で煮ていき、
そこへ牛肉とカレー粉を加えた後、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
『お多やん』/カレー肉きつねうどん 700円
[京都] 有名じゃないけどウマいメシ/抹茶グルメ
『京洋菓子司 ジュヴァンセル 衹園店』/祇園フォンデュ 1,365円
白玉やイチゴを抹茶のチョコソースで頂くフォンデュ
『WK HAWAII CAFE 京都祇園店』/ハウピアと抹茶の和風パンケーキ 1,350円
抹茶ソースと粉末の抹茶をたっぷりとかけた抹茶W使いのパンケーキ
『おむらはうす 金閣寺店』/すぐきオムライス 1,050円 ※季節限定
京都野菜のかぶ・すぐき菜の漬物“すぐき”を具材に使ったごはんに抹茶で味付け!
抹茶が内側に隠れた特製オムライス!!
[京都] 有名じゃないけどウマいメシ/謎のまんぼ焼き!
『山本まんぼ』/まんぼ焼き(全部入り)1,020円
京都で独自に進化しているまだガイドブックにはほとんど載っていないお好み焼き!
その“まんぼ焼き”発祥のお店で、64年前からあるメニューなんだそうです。
牛すじ肉を焼いて、そこへ生地を流して薄く焼きます。
細かく切ったイカ・九条ネギ・削り節・天かすを加え、
生地と別に炒めて味付けした麺(そばとうどんから選べる)をのせ、
さらに、牛肉の油かす・ホルモンをのせた一品!
最後に加える卵はかた焼き・半熟・生が選べます。
『鉄板 匠 まんまるの月 三条店』/まんぼ焼き 1,100円
『いっかくじゅう 本店』/まんぼ焼き 1,000円