ソレダメ！
2017年５月17日(水曜)／テレビ東京
[東京／グルメ情報]
今 朝食に力を入れたお店が急増中！その中で人気・話題のお店を紹介！
▼ 制限時間１時間！激安の高級生ハム食べ放題！
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すぐ試したくなる新常識
簡単に燻製卵を作る方法：粉末ソースとめんつゆで作る！
粉末ソースのスパイスの香ばしさと麺つゆのダシの旨味が合わさって燻製のような味わいに！
レシピ紹介者：料理家・西山京子さん
■「簡単 燻製卵」の 作り方
① フリーザーバッグ(密閉袋)に粉末ソースを入れ 水で溶く
② めんつゆを加えれば、燻製ソースの完成
③ (殻を剥いた)ゆで卵を入れて 空気を抜く
④ 冷蔵庫で１日 寝かせたら… 「燻製卵」の完成‼
※ 味が均等に行き渡るように クリップなどで止めて吊るす
※ 玉子の代わりに プロセスチーズを燻製ソースに浸けると「スモークチーズ」に！
■ 水ようかんを美味しく食べる方法
「冷凍庫で凍らせる」
→ さらに、電子レンジで溶かしたバターをかけるのがオススメ！
朝ごはんのソレマル新常識
注目！朝ご飯が美味しいお店
朝食の名店1⃣／ニューヨーク発！新感覚トースト
■ ４月にオープン！ニューヨーク・ブルックリンの大人気カフェレストランの日本１号店
お店の前には朝８時にもかかわらず 大行列！
東京・池袋
『エッグ(egg)』
エッグロスコ 1,944円(税込)／看板メニュー！
デニッシュ生地のパンをくり抜いて その中に卵を落として鉄板で焼く
さらに たっぷりのホワイトチェダーチーズをかけて(オーブンで)こんがりと焼き上げた一品
サックサクのパンを割ると 隠れていたとろ～り卵とチーズが絡み合い 濃厚な味わいに！
[住所] 東京都豊島区西池袋 2-37-4 としま産業振興プラザ IKE・Biz
[食べログ] 評価 －－－ (口コミ ６件時点)
朝食の名店2⃣／激安で 生ハム食べ放題
■ お手頃価格で大人気！制限時間１時間の生ハム食べ放題
東京・品川駅構内
『バル マルシェ コダマ エキュート品川』
Marche Kodama
モーニングビュッフェ 620円
日替わりのご飯ものや サラダ・コーヒーなど、生ハム以外のメニューも食べ放題・飲み放題
[住所] 東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川 1F
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 147件時点)
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