もしもツアーズ – もしツア –
2014年03月29日(土)/フジテレビ
日本橋の新名所「COREDO室町」
日本橋で全国の老舗グルメ祭り
コレド室町 人気グルメ②/日本橋の老舗鰹節屋さんの初の料理店
COREDO室町2/1F 飲食店街
『日本橋だし場 はなれ』
1699年創業の老舗『にんべん』が、315年の歴史の中で初のだし料理店を出店!
だし炊き込み御膳[古典] 1,800円(※ ランチ価格)
コレド室町 人気グルメ④/箱根の老舗 富士屋ホテルのパイ専門店
COREDO室町2/B1F
『箱根宮ノ下 FUJIYA HOTEL The PIE』
世界のVIPをもてなしてきた創業1878年 富士屋ホテル(箱根 宮ノ下)
その富士屋ホテルが名物のパイを専門にしたお店を初出店!
多くの人々を魅了してきたパイの基本レシピはそのままに、
さらに美味しくなるようにひと工夫を加え、約15種類のパイを販売しています。
ザ・ミートパイ 315円/チキンカリー 315円
伝統のチキンカレー 700円
コレド室町 人気グルメ③/ウニ卸専門店が作るウニ惣菜料理店
COREDO室町2/B1F
『リッチョマニア・マーケット』
アカウニで有名な長崎県 壱岐島でウニ卸を営む「あまごころ本舗」
5名の有名シェフとコラボした創作ウニ惣菜料理店
譚彦彬シェフ/ウニ肉まん 367円&ウニ・イカシューマイ 3個 315円
特にオススメ!名店「KIHACHI」熊谷喜八シェフ
マスカルポーネのウニパスタ 1,417円&ウニトッピング 262円(※イートイン限定)