あさチャン
2017年11月14日(火曜)／TBS
[観光／蕎麦屋／グルメ情報]
特集：新そばの季節に食べたい！通が選ぶ名店を４店舗 紹介！
▼ 秩父名産を使用！濃厚なつゆ… 蕎麦通が "日本一の胡桃そば" と唸る名店
▼ のどごしなめらか！二八の金つなぎ
▼ 松本清張も愛した名店で… リーズナブル！蕎麦尽くしのフルコース
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あさトク：今 知っておきたい情報を特集！
新そばの季節 “通”が選ぶ名店
行くべきこだわりの４店舗
紹介者：そば通 前島敏正 さん
→ 全国2,000軒以上のそばを食べ歩いた 蕎麦研究家
通が選ぶ蕎麦の名店1⃣／秩父名産を使用！濃厚つゆのクルミそば
秩父：70軒以上の蕎麦店が集まる そば激戦区
■激戦区で行列ができる！昭和56年 創業の名店
埼玉県 秩父
『わへいそば』
ざるそば(くるみ汁) 918円(税込み)
[住所] 埼玉県秩父市中村町1-4-13
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 66件時点)
通が選ぶ蕎麦の名店2⃣／新感覚！究極の塩だし
東京・池袋
『そば助』
極め塩鳥そば 850円(税込み)
北海道産の最高級そば粉を使用した 十割そば
それに合わせるのは 蕎麦では珍しい 塩だしのつゆ
カツオ節をベースに数十種類の具材を使った新感覚のつゆ！
□ 究極の塩だし そば助 池袋西口店
[住所] 東京都豊島区池袋2-4-3
[食べログ] 評価 3.09 ★★★ (口コミ 15件時点)
通が選ぶ蕎麦の名店3⃣／喉越しなめらかな "金つなぎ"
■ 栃木インターから車で約20分
"時間をかけてでも行く価値がある" と話題！昭和36年 創業の老舗
栃木・出流
『いづるや』
盆ざるそば(一升／４∼５人前) 3,400円(税込)
"水そば" で味わうのがオススメという逸品！
[住所] 栃木県栃木市出流町141
[食べログ] 評価 3.43 ★★★☆ (口コミ 77件時点)
通が選ぶ蕎麦の名店4⃣／リーズナブルな 蕎麦尽くしのフルコース
■ 松本清張が愛した名店の "そばのフルコース"
東京・深大寺
『そばごちそう 門前』
そばごちそう(10品) 3,780円(税込み)
※ 要予約 ４名分～
[住所] 東京都調布市深大寺元町5-13-5
[食べログ] 評価 3.44 ★★★☆ (口コミ 61件時点)
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