マツコの知らない世界
2018年7月24日(火曜)／TBS
[激辛グルメ／ランチ・グルメ情報]
暑い夏に美味い！蕎麦の世界
10年間365日 昼食に蕎麦を食べ続けてきた男＝DEENのボーカル・池森秀一が厳選！
全国の本当に美味しい蕎麦の名店を紹介！
▼ 家でもお店の味⁇ 絶品乾麵
▼ DEENの全国ツアーで巡る！日本全国 絶品蕎麦
▼ ミリオンヒットで出会った！池森秀一が最も愛する絶品蕎麦
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10年間 360日食べているDEEN池森さん
この夏 食べてほしい９品
出演者：マツコ・デラックス …
紹介者：DEENのボーカル・池森秀一
家でも超簡単！美味しい蕎麦の作り方
■ 家で食べるならコレ！3,000回以上食べても飽きないベスト乾麵
「信州田舎そば 小諸七兵衛」メーカー希望小売価格 281円(税込)
■ マツコも愛用！めんつゆ
にんべん「つゆの素」1000㎖ 希望小売価格 882円(税別)
■ 作り方・こだわり
① 茹で時間はタイマーできっちり４分
② 蕎麦に海苔をかけるのは 絶対ダメ
蕎麦の名店／全国ツアーで感激した 絶品蕎麦
■ 蕎麦湯がハンパない！
神奈川県 鎌倉駅
『鎌倉 茶織菴 (さおりあん)』
せいろ 780円(税込)
[住所] 神奈川県鎌倉市雪ノ下3-1-30
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 48件時点)
■ 昭和天皇も来店した名店
北海道 釧路市
『竹老園 東家総本家』
創業144年 北海道で最初の日本蕎麦専門店と言われる
1954年に昭和天皇がご来店され、美味しさのあまり おかわりまで
特製品コース 2,780円(税込)
抹茶を練り込んだ茶そば
つなぎに卵黄を使った蘭切りそばが味わえる
[住所]
■ 夏バテを吹き飛ばす！ヤミツキになる大根の辛味
福井県
『そば蔵 谷川』
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