ありえへん∞世界

2013年12月10日（火）

関東主要15沿線の知られざるB級グルメの頂点！

知られざる沿線B級グルメグランプリ！
関東15沿線を完全制覇!!

≫ 全15品を紹介！
　ありえへん∞世界「知られざるB級グルメNo.１決定戦」

①/15　新高島平の街ごと中毒に！絶品B級グルメ

都営三田線「新高島平駅」

『あぺたいと』

板橋区を中心に５店舗を展開する両面焼きそば専門店
（高島平本店・板橋店・戸田店・小金井店・馬喰町店）

高島平で20年続く人気店！
あまりの人気に小料理店など他のお店に出前したり、
テイクアウトの “両面焼きそば” を提供しているお店もあります!!

両面焼きそば（中・卵入り）　810円

細切りにした豚肉を炒め、具材とのバランスを考え、
市販の焼きそば麺より短めにした自家製麺を茹でてから
豚肉を囲うように鉄板にのせ、片面を焼きます。

ある程度焼いたらひっくり返してもう片面も焼き、
両面焼くので“両面焼き”

両面がカリカリになるように焼けたら、
もやしとわけぎを炒め、再度 麺を上にのせ
特製ソースをかけて麺をほぐすように炒めます。
最後に卵を上にのせて完成です！

焼かれた麺のパリッとした部分と
普通のモッチリとした部分の歯触りが新しい!!
短めの麺と細切り肉がベストマッチ！

『あぺたいと 本店高島平店』

東京都板橋区高島平7-12-8
都営三田線｢新高島平｣駅 北口から徒歩約2分

TEL　03-3938-6302

[営業時間]

平日　11:00～14:30 / 18:00～0:00(L.O.23:30)
土・日・祝　11:00～15:00 / 18:00～0:00(L.O.23:30)

[定休日]　毎週月曜日（祭日は翌火曜日）

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食べログの評価　★★★ 3.50（口コミ83件現在での評価）

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