ZIP！

2013年12月12日（木）

最近ではリーズナブルで身近な食材になってきたフォアグラ!!
日本独自のアレンジを特集！

本家フランスを超えた！

東京・銀座

『東京銀座フォワグラ』

去年12月にオープンした行列の出来る人気店

お目当て！
フォワグラのせオムライス　850円
※ ランチメニュー

『銀座フォアグラ（-TOKYO- GINZA FOIE GRAS）』

東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 2F

TEL　03-5537-3711

[営業時間]

11:30～売切れまで（※ランチ営業は月曜のみです）
17:00～23:00（L.O.22:00）

[定休日]　日祝

食べログの評価　★★★ 3.23（口コミ10件現在での評価）

東京・港区

『フォアグラバルアジルジョーヌ』

今年9月にオープンしたお店

鴨ミンチとフォアグラのコロッケ　950円
フォアグラの茶碗蒸し　840円

『アジル・ジョーヌ（asile Jaune）』

東京都港区麻布十番1-5-10 アトラスビル 1F
「麻布十番駅」から徒歩3分

TEL　050-5869-3867 （予約専用）/ 03-6447-2499 （お問い合わせ専用）
[営業時間]　18:00～翌3:00(L.O)
[定休日]　日曜日

食べログの評価　★★★ 3.56（口コミ64件現在での評価）

少し前までは、フォアグラ＝一流レストランなどで出る高級食材
最近では、リーズナブルで身近な食材になっています！

2010年〜　バルや立ち飲み店が大流行！
フォアグラのニーズが高まり、
→　価格破壊！　1,000円前後の価格に!!
（通常は3,000〜5,000円）

今では、ファミレスでもフォアグラが提供されています！

価格:3,250円
(2013/12/12 09:11時点)

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