火曜サプライズ DAIGO結婚おめでとう 生報告2時間スペシャル!
2016年01月12日(火)／日本テレビ
[東京／鍋／グルメ情報]
DAIGO＆北川景子の結婚は、「火曜サプライズ」のロケがきっかけとなったこともあり、緊急生放送！
ドラマ「ヒガンバナ」でDAIGOと共演している女優・堀北真希と絶品鍋を巡る！
▼ 100年に１度のレストランで仰天の鍋
ウエンツ＆石ちゃんの食いしんBOYS
冬の鍋祭りSP／堀北真希と最新オモシロ鍋ツアー
出演者：ウエンツ瑛士、石塚英彦 ゲスト：堀北真希
最新オモシロ鍋1⃣／鶏肉×トマト×たっぷりのチーズ！
東京・秋葉原
『かまくら 秋葉原店』
雪国の幻想的な町並をイメージした空間で、日本各地の厳選した食材を使った料理が頂けるお店
炙り大山鶏とトマトの「とろぉ～り」チーズ鍋 １人前 1,599円
肉質が柔らかく 抜群のジューシーさとまろやかなコクを持つ上質な鶏肉、鳥取県の名産・大山鶏(だいせんどり)を使用。その大山鶏は、フライパンで軽く炙って(焼いて) 旨みを閉じ込めます。
そしてお鍋にトマトなど野菜をたっぷりと入れ、カットした炙り大山鶏を盛り付け。そこにトマトスープを加え、弱火でコトコト 10分ほど煮込みます。出来上がり直前にチーズソースを加えて完成！
〆のチーズリゾット 389円(税込)
ごはんを入れてひと煮立ちさせ、クリーミーでコクのあるエダムチーズをたっぷりと加えます。
[住所] 東京都千代田区神田佐久間町1-13 チョムチョム秋葉原 4F
[食べログ] 評価 3.02 ★★★ (口コミ 15件時点)
最新オモシロ鍋2⃣／こだわりのハンバーグの入った鍋
■ 創作料理が自慢！店名はフランス語で 鍋を意味するお店
東京・南青山
『レ・ココット』
シェフ特製ハンバーグ入り ココット鍋 2,890円(税込)
途中でカレーを入れて味変！今 大注目のココット鍋
トマトベースのスープに、どーんと入ったハンバーグを入れ 熱々で頂くスープ感覚のお鍋
おいしさの秘密は お店特製のハンバーグ！一度 焼き上げたものをふっくらジューシーに仕上げるため、わざわざ蒸すというひと手間をかけています。
鍋の具材には トマト・エリンギなど10種類以上の野菜とキノコがたっぷり！
スープは鶏がらダシにトマト・白ワインなどを効かせて煮詰めたお店のオリジナル
トマト鍋×カレー！途中で加えるカレーは クミンなど15種類のスパイスとハーブにこだわった本格派！
[住所] 東京都港区南青山4-1-3 セントラル青山 105
[食べログ] 評価 3.03 ★★★ (口コミ １件時点)
» 2016年01月23日の「嵐にしやがれ」でも紹介！
最新オモシロ鍋3⃣／100年に一度のレストラン？ 中世ヨーロッパの教会を再現
東京・新宿
『キリストンカフェ東京』
Christon cafe
中世ヨーロッパの教会を再現して作られ、”100年に１度のレストラン” というコンセプトを持つお店
直接 海外で買い付けた祭壇やアンティークの数々などお店のオープンに数億円かかっているというこだわりの店内
赤ワインしゃぶしゃぶ鍋 １人前 1,706円
※ アルコールは飛んでいるので、お子様でもお召し上がり頂けます
オリーブオイルでニンニク・アンチョビを炒め、そこに赤ワインを加えてひと煮立ちさせます。
さらに ローリエやビーフコンソメなどで味付けをしています。
そして しゃぶしゃぶの命のお肉は、うま味を増すために熟成させた希少なスペイン産の “ラルポーク”。赤身・脂身のバランスがとれた うま味と柔らかさが特徴の豚肉です。
[住所] 東京都新宿区新宿5-17-13 オリエンタルウェーブ 8F・9F
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 140件時点)
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