嵐にしやがれ
2016年02月13日(土)／日本テレビ
[東京／カレー店／グルメ情報]
全国２万店のカレーの中から厳選した珠玉の絶品カレーを紹介！
▼ ミシュランガイド2016に選出！世界が認めたカレー
スポンサーリンク
珠玉のカレーデスマッチ！
▽ 今までに200軒以上のカレーを食べ歩いたという ペナルティ・ヒデのオススメの２皿！
カレーの名店4⃣／芸能界のカレー好きがハマった一皿 ペナルティ・ヒデ-1
東京・不動前
『東印度咖喱商会 (東インドカレー商会)』
上上豚カレー 900円(税込)
※ランチタイム料金
[住所] 東京都品川区西五反田4-32-15 石井ビル １Ｆ
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 54件時点)
カレーの名店5⃣／芸能界のカレー好きがハマった一皿 ペナルティ・ヒデ-2
東京・五反田
『Hot Spoon』
牛すじ煮込みカレー 820円(税込)
旨味がスゴイ！かつおと昆布の和風ダシを最大限に生かすサラサラのルー
[住所] 東京都品川区東五反田1-14-8 KCビル 1F
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 221件時点)
カレーの名店6⃣／ミシュラン掲載！世界が認めたカレー
東京・銀座
『イエロースパイス』
イエローチキンカレー 1,000円(税込)
特徴はスープのようなサラサラのルー
このルーの旨味がスゴい と絶賛されています。
その旨みの秘密は カツオと昆布の和風ダシ
それを最大限に生かすために サラサラのルーにしている
さらに ルーカレーと異なり、具材は煮込まないため 肉や野菜などそれぞれの素材の旨味が楽しめます
[住所]
[食べログ] 評価 ★★★☆ (口コミ 件時点)
カレーの名店7⃣／ミシュラン掲載！世界が認めたカレー
東京・港区 高輪
『SUNLINE (サンライン)』
英国風ビーフカレー 1,500円(税込)
こだわりが半端ではなく メニューはこれ１種類のみ！
世の食通たちが絶賛するカレーは限りなくシンプル
具がないように見えますが、実は 野菜・牛肉・ニンニクなどの数十種類の食材を 強火で５時間以上煮込んだ後に 何度も裏ごし を繰り返しています
その口当たりの良いシンプルなルーの中に 複雑で奥深い旨味が凝縮されています
カレーの良さを一番 分かって頂く方法との思いから "水を一切 出さない" という特徴も
このカレーを食べることにより体やお腹が温まって
水を含めた 冷たい物はしばらく飲まないことをオススメしているとのこと
カレーの名店8⃣／カレー屋さんじゃない店の裏カレー BARカレー
東京・原宿
『MOKUBAZA』
チーズキーマカレー 1,120円(税込み)
溶かしたモッツァレラチーズでキーマカレーをコーティング！
これがウマいと大評判で お酒を飲まずにカレーだけを食べて帰ってしまうお客さんが続出
ゆえに ワンドリンクは頼まなければならないという ルールを作ったほど
カレーの名店9⃣／カレー屋さんじゃない店の裏カレー 中華料理店のカレー
東京・高田馬場
『Heaven's Kitchen 玲音』
たまごカレーごはん 850円(税込み)
豚骨と鶏ガラを煮込んだ中華スープに
カレーの香辛料を加え ご飯と炒める
いわばカレー チャーハンのようなメニュー
スパイシーな可r－に中華スープが絶妙にマッチした一品
カレーの名店⑩／カレー屋さんじゃない店の裏カレー 焼肉屋さんのカレー
東京・下北沢
『Bullseye』
ビーフカレー 1,150円(税込み)／25食限定
贅沢にも北海道産の和牛のカルビをたっぷりと使用
焼肉屋だからこそ出せる究極のビーフカレー
カレーがあまり好きじゃないという店長が "カレーが嫌いな人でも 美味しく食べられるよう研究して作ったカレー"
カレーが苦手な人＝スパイスが苦手。ゆえに 野菜や肉を溶かしに溶かし スパイスよりも旨味が先に立つカレーを生み出したそうです。
カレーの名店⑪／カレー界のニューウェーブ 女子カレー
東京・浅草橋
『ストーン』
焼きカレー 800円(税込み)
※ランチタイム料金
ライスにかけるのは タマネギがたっぷりと溶けたルー。そして卵
さらにチーズをたっぷりとかけ、300℃のオーブンで5分間 焼き上げます
辛さは控えめなので 女性や子供にもオススメ
カレーの名店⑫／カレー界のニューウェーブ 女子カレー
今 話題になっている "マッサマンカレー"
→ タイ南部で食べられている ご当地カレー
CNNの「世界美食ランキング」でNo.1に輝いたカレー
東京・
『青山ガパオ食堂』
マッサマンカレー 980円(税込み)
お店の名物。タイのマッサマンカレーには色々と種類があるが…
このカレーの特徴はココナッツミルクの甘味と タマリンドという果実のペーストを加えることで生まれるフルーティーな酸味。これが病み付きに
カレーの名店⑫／カレー界のニューウェーブ 女子カレー
絶品の小皿料理と 40種類以上のグラスワインが楽しめるイタリアンバル
渋谷
『 CURRY STANDARD』
» 嵐にしやがれ「話題の絶品朝食／日本一のホテルビュッフェ・人気のパン屋・卵かけご飯…」
