ぴったんこカン・カン
2016年05月13日(金)／TBS
[仙台・観光／ご当地グルメ情報]
地元の方にも観光客にも大人気！ここ３年ぐらいで 急激に人気を伸ばしているという “マーボー焼そば” 発祥のお店
▼ 牛タンでもなく ずんだでもない、仙台の最新ご当地グルメ!?
阿部サダヲの仙台巡り(＆七変化)
宮城を舞台にした時代映画「殿、利息でござる」の主演・阿部サダヲが仙台を巡る旅へ！
出演者：阿部サダヲ、安住紳一郎アナ
仙台・観光2⃣／大人気！仙台マーボー焼そば
『中国菜館 まんみ 泉店』
仙台マーボー焼そば 820円／新ご当地グルメ！
ひと手間もふた手間もかけた特製の麺をラードで揚げ焼きに
その上に、豚挽き肉・豆腐・ネギで作られた麻婆豆腐をたっぷりとかけた一品
五目焼そば 870円／王道の定番メニュー
ニンジン・タケノコ・白菜・キクラゲ・エビ・あさりなど、合計10種類の具材が入ったお店の人気メニュー
■ 麺のこだわり
① 特注の中華麺をせいろで30分蒸す
② １日以上乾燥させ、油を加えたお湯で戻す
→ 以上の工程で モチッとした食感と麺に甘みが出る
③ 注文が入ってから揚げ焼きにする
『中国菜館 まんみ 泉店』の店舗情報
[住所] 宮城県仙台市泉区泉中央1-22-3
[TEL] 022-371-9111
[定休日] 無休
[営業時間] 土日 11:00~21:00 (L.O. 20:45)
月～金 11:00~15:00 (L.O. 14:45) ／ 16:30~21:00 (L.O. 20:45)
[食べログ] 評価 3.20 ★★★ (口コミ 32件時点)