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仙台「中国菜館 まんみ」/ぴったんこカンカンで紹介された、仙台の新ご当地グルメ・マーボー焼きそば

更新日:

ぴったんこカン・カン

2016年05月13日(金)/TBS

[仙台・観光/ご当地グルメ情報]

地元の方にも観光客にも大人気!ここ3年ぐらいで 急激に人気を伸ばしているという “マーボー焼そば” 発祥のお店
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仙台・観光2⃣/大人気!仙台マーボー焼そば

中国菜館 まんみ 泉店

仙台マーボー焼そば 820円/新ご当地グルメ!
ひと手間もふた手間もかけた特製の麺をラードで揚げ焼きに
その上に、豚挽き肉・豆腐・ネギで作られた麻婆豆腐をたっぷりとかけた一品

五目焼そば 870/王道の定番メニュー
ニンジン・タケノコ・白菜・キクラゲ・エビ・あさりなど、合計10種類の具材が入ったお店の人気メニュー

■ 麺のこだわり
① 特注の中華麺をせいろで30分蒸す
② 1日以上乾燥させ、油を加えたお湯で戻す
 → 以上の工程で モチッとした食感と麺に甘みが出る
③ 注文が入ってから揚げ焼きにする

『中国菜館 まんみ 泉店』の店舗情報

[住所]  宮城県仙台市泉区泉中央1-22-3
[TEL]  022-371-9111
[定休日]  無休
[営業時間]  土日  11:00~21:00 (L.O. 20:45)
 月~金  11:00~15:00 (L.O. 14:45) / 16:30~21:00 (L.O. 20:45)
[食べログ] 評価 3.20 ★★★ (口コミ 32件時点)

 

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