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2021年2月23日(火曜)／日本テレビ
[栃木／ご当地グルメ情報]
特集：感染予防のためにリモート旅に！マーティンの「日本全国うまいもんジャーニー」栃木県 編
▼ 今回は、冬に２週間かけて作る貴重な「天然氷」を使った フワフワかき氷を紹介！
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栃木県のうまいもん旅
フワフワな 天然かき氷
今回 マーティンがリモートで訪れた場所
栃木県 日光市：「華厳の滝」
■ 日光市のご当地グルメ 天然氷
山間部などの池に良質な湧き水を引き
自然の寒さだけで凍らせた氷
取材したお店：天然氷を製造
■ 創業 明治27年
『松月氷室』
□ 天然氷を製造！
雨・雪など不純物が入ると最初からやり直す
毎年12月下旬から約２週間をかけて、
純度が高く溶けにくい天然氷を製造
□ 約50年前から天然氷を使ったかき氷を販売！
渋皮栗のモンブラン 1,210円
[住所] 栃木県日光市今市379
[食べログ] 評価 3.94 ★★★☆／👑 百名店2020！ (口コミ 212件時点)
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