ヒルナンデス！

大ヨコヤマ物産展

2013年08月15日

祝！世界遺産！　静岡vs山梨　

富士山ご当地B級グルメスペシャル!!

今年6月世界文化遺産に登録された富士山

その富士山を訪れると共に味わいたいのが…

富士山が股がる静岡県・山梨県のご当地グルメ

静岡の浜松餃子や山梨の信玄餅など有名なものもありますが、

まだまだ知られていない地元民だからこそ知るご当地グルメを紹介！

【静岡vs山梨　富士山ご当地グルメ　静岡・富士宮市　人気やきそばをお好み焼きに！】

静岡県富士宮市

富士宮といえばB級グルメ「富士宮やきそば」が有名ですが、

紹介するのは富士見やきそばを進化させたもの！

『お好み食堂　伊東』

しぐれ焼き　450円

お好み焼きに富士宮やきそばを入れたご当地グルメ!!

ラードをひいた鉄板にお好み焼きの生地を薄くのばし、
キャベツをのせて、軽く蒸した富士宮やきそばを重ね、
さらに、その上にキャベツをのせます。

ネギ・肉かすをのせ、お好み焼きの生地をかけて両面を焼き、
ソース・いわしの削り粉・マヨネーズをかけて完成！

【静岡vs山梨　富士山ご当地グルメ　山梨・山梨市　具がほうとうのコロッケ！】

山梨県山梨市

山梨市は甲州ぶどうで作る甲州ワインが有名！

そしてもう１つ有名なのが郷土料理「ほうとう」
そのほうとうを大変身させたグルメを紹介

『きくや』

やまなしコロッケ　100円

ほうとうに小麦粉・卵・パン粉をつけ形を整え、
180℃の油で5〜6分揚げたご当地コロッケ！

ほうとうのカボチャや味噌の味が口の中に広がる絶品グルメ！

【静岡vs山梨　富士山ご当地グルメ　静岡・袋井市　江戸時代からの名物！】

静岡県袋井市

袋井市は、１本の木に１玉！高級メロンのクラウンメロンや
千年余りの歴史を誇る「遠州三山」が有名!!

遠州『和の湯』

たまごふわふわ　300円

東海道中膝栗毛にも登場する伝統あるご当地グルメ！

すまし汁（ダシ汁・塩・薄口しょう油・こしょう）を火にかけ、
しいたけ・ホタテを入れ、煮立ってきたら火を止めて、

卵とすまし汁をクリーム状になるまで4〜5分混ぜた卵を流し込み、
10秒蒸らして、ネギをトッピング！

【静岡vs山梨　富士山ご当地グルメ　山梨・山梨市　具がほうとうのコロッケ！】

山梨県甲府市

甲府市は、国の特別名勝「御岳昇仙峡（みたけしょうせんきょう）」がある自然豊かな地

そして関東甲信越有数のとうもろこし産地で、
甘味の強い「きみひめ」というブランドのトウモロコシが生産されています。

『あんこ工房　いつみ庵』

きみ姫大福　130円

やわらかい餅の中に、トウモロコシのあんこがたっぷり！
甲府市から甲府ブランドスイーツ第１号に認定!!

４品のご当地グルメの中で、ヒルナンデス出演者が一番食べたいとチョイスした、

一番人気の最優秀ご当地グルメは…

静岡県富士宮市『しぐれ焼き』