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秘密のケンミンSHOW「“愛の里工房”雪ん子寿し(大分県 佐伯市) /あの秘密のごちそうは今」

更新日:

秘密のケンミンSHOW
  47都道府県の㊙常識を出身タレントが大暴露!

2014年10月16日(木)/日本テレビ

[大分 観光/グルメ情報] 

佐伯市の山の中で御年70歳オーバーのご婦人方が製造している “雪ん子寿司”

あの秘密のごちそうは今
雪ん子寿し(大分県 佐伯市)

以前、秘密のケンミンSHOWで紹介されると大反響!
→ 1晩で約1,600個分の注文が殺到!最長2ヶ月待ちに!!
販売の中心は道の駅などで佐伯市のみでの流通でしたが…
→ 別府市の有名ホテルで提供されるなど販路を拡大。大分市のデパートに卸す専用の工房まで出来たそうです。
→ 工房に雪ん子寿しを食べに来る人も増えた為、本格的なイートインスペースを設置
→ 観光バスが来る程の人気に!!

雪ん子寿しを製造している『愛の里工房』/店舗情報
// <![CDATA[ /てんぽjぷふ//

大分県 佐伯市
愛の里工房

雪ん子寿し
酢飯に大根の酢漬けをのせ、その間には大分名産 シイタケの煮物が挟まっています。下に敷かれた大葉の爽やかさもいいアクセントに!

[住所]  大分県佐伯市本匠大字宇津々1989-1
[TEL]  0972-56-5417
[定休日]  木曜日
[営業時間]  6:00~13:00

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