SmaSTATION!! スマステ
2013年12月28日(土)/テレビ朝日
[群馬 観光/グルメ情報] 濃厚にみえて意外とあっさり!? タレにくぐらせているのにサクサク!
群馬のご当地グルメ“ソースかつ丼”発祥のお店!!
大人気!めちゃ売れ丼 ベストセレクション12!!
≫【スマステーション】大人気!めちゃ売れ丼 ベストセレクション12!!
現地1日300杯以上売れる!
ガッツリめちゃ売れ丼!!
7/12 1日300杯以上/ソースに浸しても衝撃サクサク!
群馬・桐生市
『志多美屋 本店』
創業80年以上の老舗でお昼時は常に満席の人気店!
80年以上守り続ける味!肉厚ご当地カツ丼
ソースかつ丼 870円 / 1日に売れた数 304杯!!
桐生市のご当地グルメとして有名なカツにソースがかかった“ソースかつ丼”
その発祥がコチラのお店と言われているそうです!
人気の理由:かつのサクサク感
サクサクの秘密はパン粉!
静岡県のパン粉工場にわざわざ特注しているもので
通常の物よりかためにしているそうです。
このパン粉でカラッと揚げたかつを創業から受け継ぐ
さっぱり爽やかな秘伝のソースにくぐらせます。