寺門ジモンの取材拒否の店 2020秋SP
2020年10月5日(月曜深夜)／フジテレビ
[東京／グルメ情報]
2020年秋編の「寺門ジモンの取材拒否の店」で紹介されたお店
取材拒否の店 2020秋
出演者：ダチョウ倶楽部 寺門ジモン
■ 番組の趣旨
普段テレビには出ていない取材拒否の名店を
ジモンのグルメコネクションを生かした取材する番組
取材拒否の店2020秋
７軒目：イタリアン
東京・武蔵小山 → 銀座に移転！
『Giovanni』
希少な赤ワインビネガーの生ハム握り
トルタ・フリッタ 生ハムのせ
千葉県産 黒アワビのフランス産ヴァン・ジョーヌの蒸し物(肝付き)
Nキャビアの冷製カッペリーニ ハマグリの出汁
馬肉のタルタル
雲丹のパスタ
鹿児島産A5雌牛 フィレステーキと米茄子のムニエル
TKP (卵かけパスタ)
パンナコッタ
■ Giovanni 銀座
[住所] 東京都中央区銀座7-6-10 アソルティ銀座花椿通ビル
[備考] 11月16日オープン／要予約
※移転前 [食べログ] 評価 3.93 ★★★☆／👑 TOP1000！ (口コミ 19件時点)
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