ZIP!
2013年11月18日(月)
国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」が開幕!
ココだけでしか食べられない名店のコラボラーメンも!!
東京ラーメンショー開幕!
ご当地&名店コラボに行列
東京・駒沢公園で先週の金曜日から行なわれている
「東京ラーメンショー2013」 11月24(日)まで
人気のご当地ラーメンから有名店のコラボラーメンなど
合計43種類のラーメンが味わえるとあって、会場は大賑わい!
取材時(11/17)に一番長い行列が出来ていたお店
「札幌濃厚味噌ラーメン」
行列の待ち時間は実に1時間以上の大人気!
本場札幌の味噌ラーメンに自家製ラー油の辛肉味噌をトッピング!!
ド派手なご当地ラーメン!
「埼玉焦がし醤油ラーメン」
その名の通り、バーナーで焦がした醤油を加えたスープが特徴!
普通の醤油よりも香ばしくて深みのある味わいに!!
今回 初参加!静岡県のご当地ラーメン
「富士山 “極み”らーめん」
富士山の水を使った細麺に地元の桜えびやみかんの皮をトッピング!
今回 初参加!岩手県のご当地ラーメン
「三陸秋刀魚だしわかめラーメン」
麺に三陸産のワカメを練り込むなど三陸産の素材をたっぷり使っています!
東京ラーメンショーでしか味わえない名店のコラボラーメン
東京の人気店『蒙古タンメン中本』と
福岡の人気店『博多新風』のコラボラーメン!
「超絶品!!味噌とんチャーシュー麺」
赤い辛味噌と黒い“マー油”が共演し、コクと旨味のあるスープに!!
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