嵐にしやがれ
2018年6月9日(土曜)／日本テレビ
[東京・高円寺／カレー／ランチ・グルメ情報]
開店してまだ半年ですが、あまりにもお客さんが押し寄せたため、整理券が配られるほどの人気店『青藍(せいらん)』
▼ 行列ができすぎて問題にまでなった "スパイスカレー"
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今すぐ食べたい！
絶品カレーデスマッチ
ゲスト：TOKIO 長瀬智也、高橋一生 MC：平成ノブシコブシ・吉村崇
□ ヤドカリー：昼間営業していない飲食店を間借りしてランチ営業をするスタイル
※ 『青藍』の店主が以前 このスタイルでお店を営んでいたことから出題
絶品カレー2⃣／行列必至のスパイスカレー
東京・高円寺
『青藍 (せいらん)』
スパイシーチキンカレー定食 900円(税込み)
ルーは鶏ガラと昆布で和風ダシをとり、
野菜と20種類のスパイスを加え、コクがありつつもヘルシーな味わいに。
一方、６種類のスパイスを殻ごと油で炒め 存分に香りが立ったら上記のルーを投入！
ターメリックライスに一気に盛り付ければ "香りを食べる" 今までになかったカレーの完成
■『青藍』の 店舗情報
□ スパイスカレー青藍 (食べログ上の表記)
[住所] 東京都杉並区高円寺北2-41-15
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆ (口コミ 49件時点)
東京都杉並区高円寺北2-41-15
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