ズームイン!! サタデー
2016年05月28日(月)／日本テレビ
[東京・観光／渋谷・代々木公園／スイーツ]
日本全国からわざわざ訪れるという大人気で、開店前から行列ができる かき氷！
▼ 数量限定のちょっと変わったかき氷に女性が殺到！
フィギュアスケート・浅田真央選手も通っているという名店
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果実・果肉 夏アイス11選で紹介！
お弁当屋さんの高級いちごを使ったかき氷
お弁当屋さんで食べられる、果実の入ったちょっと変わった大人気のかき氷
全国から訪れるという触れ込みは伊達ではなく、取材日にも 愛知県・岐阜県・福岡から訪れた女性客が！
東京・渋谷
『セバスチャン』
いちごのクレームブリュレ 1,200円(税込)
甘みと酸味・色のバランスがスゴく良いという、佐賀県の"さちのか"という品種の高級ブランドいちごをジャムにして使用
※ さちのか：甘味・酸味・ツヤの３拍子揃った珍しい品種で 生産量が少ない希少なイチゴ
その さちのかジャムを薄く敷いたかき氷・バニラソースと層になるように何層も重ねます。
器がいっぱいになったら形を整え、バニラソースとメレンゲでコーティング
その上に 沖縄産のきび砂糖とフランス産の赤砂糖を振り、バーナーで焼いて ブリュレします！
店舗情報
[住所] 東京都渋谷区神山町7-15 102
[TEL] 03-5738-5740
[定休日] 不定休
[営業時間] ※ ツイッターで要確認
[食べログ] 評価 3.65 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 56件時点)
東京都渋谷区神山町7-15