フワッと知ってただけでした。〜教えて！０から塾〜
2016年07月16日(土)／フジテレビ
[かき氷／スイーツ・グルメ情報]
▼ 食べログのかき氷ランキング１位の超人気店
▼ まるでケーキ!?クレームブリュレ風⁇ 進化系のドルチェ氷(かき氷のショートケーキ)
フワッと知ってただけのかき氷ブームに隠された４つの進化
1⃣ 削り方の進化
→ かき氷の食感は「フワフワ」「シャリシャリ」があるが、最新の食感は「フワシャリ」である
2⃣ トッピングの進化
3⃣ コンビニかき氷の進化
進化について教えてくれた名店1⃣／日本No.1のかき氷店
埼玉県 熊谷市
『慈げん』
[住所] 埼玉県熊谷市仲町45
[食べログ] 評価 4.15 ★★★★／TOP500！ (口コミ 124件時点)
進化について教えてくれた名店2⃣／進化系！ドルチェ氷
東京・渋谷
『セバスチャン』
マンゴーのショートケーキ 1,200円
[住所] 東京都渋谷区神山町7-15 102
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 60件時点)
４つの進化2⃣／トッピングの進化
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