北海道のケーキ屋さんなどを紹介する番組で取り上げられていたお店です！
地元の方たちにアンケートした結果とかみたいなので参考になるかと
【札幌編】日本一のスイーツ激戦区
パティスリー アンシャルロット
フランスで修行してきたパティシエのスイーツが並ぶお店
いちごのプディングパイ 378円
札幌市北区北35条西10丁目3-15
011-738-8088
洋菓子工房べんべや
札幌だけでなく近郊からもお客さんが来る人気のお店
キャラメル 357円
ブランデーシロップを使った大人の味わい
札幌市手稲区星置3条9丁目10-7
011-685-5455
ショコラティエマサール
スタイリッシュなチョコレート専門店
マリア・テレサ 483円
口どけのよいチョコレートの層が豊かな味わいを生み出します
札幌市中央区南11条西18丁目1-30
011-551-7001
どこに行くか迷ったらココ！！
さっぽろスイーツカフェ
札幌で人気の洋菓子店からおよそ40種類のケーキを集めた
スイーツカフェスタイルのアンテナショップ
さっぽろいちごタルト ※販売終了
さっぽろ白いティラミス ※販売終了
さっぽろはちみつババロア ※販売終了
札幌市中央区大通西2丁目札幌地下街オーロラタウン内
011-211-1541
もりもと 本店
さっぽろはちみつババロア 450円
さっぽろスイーツ2011グランプリ受賞
北海道産のハチミツを使い、蜂の巣をイメージしたデザイン
千歳市千代田町4丁目12-1
0123-23-4181
ケーキハウス・ステラマリス
さっぽろ黒豆タルト 399円
さっぽろスイーツ2013グランプリ受賞
一見オシャレなチョコレートを使ったスイーツに見える黒豆を使ったスイーツ
札幌市南区澄川4条3丁目4-20
011-817-0777
さっぽろスイーツコンピティションのグランプリをとった作品は、レシピを公開し、他の店も独自のアレンジをして売り出すという独特のシステムを持っているんです。
以下は、そのアレンジをした有名店
札幌グランドホテル
札幌を代表する高級ホテル
さっぽろ黒豆タルト 450円
まるでモンブランのような仕上がりになっています。
北海道札幌市中央区北1条西4
011-261-3311
洋菓子きのとや 白石店
札幌市内だけで９店舗あり、これまで数多くのヒット商品を生み出してきたお店
さっぽろ黒豆タルト 399円
まぼろしの黒千石 420円
札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20
011-813-6161
パティスリー・ジョネス
さっぽろハスカップフロマージュ 440円
さっぽろ黒豆タルト 420円
札幌市豊平区福住3条10丁目-3-3
011-827-0222
んー 普通の料理もそうなんですが…
スイーツは特に、写真がないとつらいですね
美味しいお店の名前がわかるぐらいの価値しかないですが…
その程度でも参考になれば…
《 人 気 》
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5/20 スイーツ王国 北海道「幸せ探す！お菓子の旅」
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