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ZIP!「進化系パンケーキ/世界各国の料理の特色をプラス!」

更新日:

ZIP!

2014年03月13日(木)/日テレ

[東京 パンケーキ特集]
今や定番スイーツとなったパンケーキに世界各国の料理の特色をプラス!
さらに、色んな味が楽しめるようになった “進化系パンケーキ”

 世界各国の特色をプラス!
 人気のパンケーキが進化

飲食店の情報サイトぐるナビがパンケーキを普及させようとスタンプラリーを開催
世界各国の特色を生かした進化系パンケーキが味わえます!

進化系パンケーキ①/イギリス料理の特徴をプラス!

東京・港区/インターコンチネンタル東京ベイ
『シェフズ ライブ キッチン』

新感覚パンケーキ!クランペット

クランペットとは、イギリスの代表的なパンケーキのことで
生地にイーストを入れて発酵させることで、もっちもちの食感が特徴!
フルーツやチョコレートなど13種類のトッピングから自分の好きなものをセレクト

進化系パンケーキ②/フランス料理の特徴をプラス!

東京・世田谷区
『モグモグ』

チーズにつけて食べる!チーズフォンデュパンケーキ 1,200円

甘いパンケーキとの相性を考え、塩味の強いゴーダチーズとモッツァレラチーズを使用

進化系パンケーキ③/インド料理の特徴をプラス!

東京・文京区
『ソウルフードインディア』

ナンのような… パンケーキインディア 980円

砂糖で甘く煮た豆のペーストやベジタブルカレーと合わせて食べるパンケーキ?

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