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【スマステ】愛媛・道の駅「霧の森菓子工房」の “霧の森大福”/めちゃ売れスイーツ⑧

更新日:

SmaSTATION!! スマステ

 2014年03月22日(土)/テレビ朝日

[愛媛県 絶品スイーツ]
究極の抹茶を使った極上スイーツ!道の駅で買える絶品大福!!

 

 1日500個以上売れる!
  「大人気めちゃ売れスイーツ」ベストセレクション11

 

めちゃ売れスイーツ⑧/[愛媛] 電話注文は4ヶ月待ち!極上かぶせ抹茶が香る大福

愛媛県 四国中央市新宮町/道の駅「霧の森」
『霧の森菓子工房 新宮本店』 

 霧の森大福 8個入り 1,050円/1日に売れた数 4,296個(537箱×8個)

人気のワケ! 抹茶

愛媛県新宮町は日本でも有数のお茶の産地
その中でも手間ひまかけて作られる貴重な“かぶせ抹茶”を使用

かぶせ抹茶とは、収穫の10日前に黒い布で日光を遮断することで
茶葉の渋みを抑えて旨味を引き出したもの

この抹茶をふんだんに餅に練り込み、さらに周りにも惜し気もなく振りかけています。
電話注文も可能ですが、現在4ヶ月待ちの大人気!

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