ニッポン視察団
世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団
2019年2月2日(土曜)/テレビ朝日
[観光/和菓子/ランキング情報]
大福・せんべい・みたらし団子…
職人技に感動!世界が認めるNo.1は?
今 世界中から訪れる外国人の舌と目を魅了する日本のスイーツ・和菓子
そこで日本で働く外国人のお菓子職人や料理人に聞き取り調査して、外国人が凄いと認めるNo.1和菓子を決定!
※ 日本在住の67人に聞き取り調査 → ランキングを作成
※ ランキングの中で紹介された和菓子の名店を掲載
▼ さらに、和菓子が大好きという ゲスト(米倉涼子…)の勝負手土産も紹介!
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出演者:爆笑問題、米倉涼子 …
外国人のプロ料理人が選んだ
「本当に美味しい和菓子」ランキング BEST11
第11位 練り切り「繊細デザイン」
『鶴屋吉信』
第10位 かりんとう「カリッと食感」
■ 油の旨味がしみこむ 4度揚げ
■ 米倉涼子も手土産に愛用しているという名店!
かりんとう専門店
『麻布かりんと』
■ 麻布かりんと 麻布十番店
[住所] 東京都港区麻布十番1-7-9
[食べログ] 評価 3.47 ★★★☆ (口コミ 204件時点)
第9位 どら焼き「絶妙!粒あん食感」
■ 4日がかり!専用あんこ作り
東京・人形町駅
『玉英堂』
虎家喜 1個 280円
■ 玉英堂 彦九郎
[住所] 東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル 1F
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 87件時点)
第8位 どら焼き「モチモチ食感」
■ 団子のやわらかさ保つ技
■ 映画「男はつらいよ」にも登場する お団子屋さん
東京・柴又駅
『髙木屋老舗』
第7位 酒まんじゅう「香り良くしっとり」
■ 日本の発酵テク "酒種" 使う皮作り
■ 世界遺産・日光東照宮 近く、創業から215年の老舗和菓子店
『湯沢屋』
湯沢屋のまんじゅう 1個 140円
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