ソレダメ！
2017年５月３日(水曜)／テレビ東京
[東京／パン屋／グルメ情報]
[調理法・コツ／アレンジレシピ]
コッペパンなど 今 昔懐かしいパンが大ブーム！
懐かしパンのソレマル新常識
有名店が教える美味しい食べ方1⃣：コッペパン編
有名パン屋❶／注目のコッペパン専門店
東京・浅草橋
『コッペパンカフェ イコール』
プルコギ 350円(税込)
めんたいポテト 350円(税込)
たまごやき 380円(税込)
[住所] 東京都台東区浅草橋1-32-6 長尾ビル 1F
[食べログ] 評価 3.00 ★★★ (口コミ ４件時点)
■ コッペパンは色が茶色いほど甘い！
コッペパンは糖分が多いほど焦げ目が付くため 茶色くなる
＝ 茶色いコッペパンは甘みが深い！
■ コッペパンはカナッペにアレンジ！
カナッペとは、フランスパンやクラッカーの上に フルーツや野菜・魚介類をのせたパーティー料理
コッペパンで作ると フランスパンより柔らかく、クラッカーより食べ応えがあるカナッペに！モチモチと柔らかいので 子供でも楽しめる一品
「コッペパンのカナッペ」の作り方
① コッペパンを１㎝幅の輪切りにする
② 表面に焦げ目がつくまで ５分ほどトーストで焼く
※ 焼き時間は目安／表面に焦げ目・焼き目が付けばOK
③ お好みの具材を乗せたら… 完成‼
※ オススメの具材はプルコギとのこと
有名パン屋❷／１日2000個売れる！コッペパンブームの火付け役
東京・亀有
『吉田パン』
あんマーガリン 190円(税込)
□ 吉田パン 亀有本店
[住所] 東京都葛飾区亀有5-40-1
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 181件時点)
有名パン屋❸／月ごとにメニューが変わる！独創的なコッペパンが人気の店
東京・上野駅前
『イアコッペ』
iacoupé
ピスタチオ 302円(税込)
ブラックカカオを練り込んだ 黒コッペパン×ピスタチオ！
えびふりゃー 378円(税込)
エビフライを丸ごと挟んだ一品。元々は限定メニューだったのが人気のために定番メニューに！
[住所] 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 3F
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 100件時点)
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