スマステ - SmaSTATION!! -
2013年10月12日（土）
１日500個以上売れる！
大人気の全国めちゃ売れパンセレクション13
小さい店舗でも売れる!! 今 本当に売れているパン！
驚きの売れる理由と工夫も紹介！
１日 5,500個も売れる驚異のパンも!!
【3/13 ㊙パン粉で奇跡の食感！揚げたてカレーパン】
千葉県・松戸市
パン焼き小屋『ツオップ』
お店のコンセプトは、“必ずお気に入りのパンが見つかる”
そのコンセプト通り１日に約300種類ものパンが登場！
小さな店内はいつもお客さんで溢れている人気店！
１日500個以上!!めちゃ売れパン
カレーパン 1個 190円 ／ １日の売り上げ 530個!!
ガリガリに揚がったパンの中に特製カレーがギッシリ！
カレーは、たっぷりの牛挽き肉に15種類のスパイス、
赤エンドウ豆などを加えて、毎日工房で手作りしています。
辛さ控えめでスパイスの香りが食欲をそそる特製カレー!!
売れるポイントは、パン粉！
バターや砂糖などの油分・糖分を加えずに
パン粉専用に作った自家製パンを砕いたパン粉は、
長時間油で揚げても焦げにくいんだそうです。
このパン粉を使うことで通常は焦げてしまうほど
じっくりと時間をかけて揚げることができ、
外は香ばしくてガリガリ！なのに中はふわっふわ!!
びっしりとカレーの詰まったカレーパンに仕上ります。
カリカリっとした爽やかな軽い食感ではなく、
もっとしっかりとしたガリッという感じにしたいと
開発されたカレーパンなんだそうです。
「ウマい！」「カレーにコク、深みがある」と
試食したゲストの藤木直人さんも納得の絶品カレーパン！
カツカレーを包んで揚げたカツカレーパン（220円）も！
ガッツリ食べたい人にはこちらがオススメ!!
『バックシュトゥーベ ツオップ』Backstube Zopf
TEL 047-343-3003
[営業時間] 6:30～18:00
[定休日] 無休 夏期冬期休業はあり
食べログの評価 ★★★ 3.98（口コミ374件現在での評価）
2Fのカフェも人気！
『ルーエプラッツ ツオップ』Ruheplatz Zopf
食べログの評価 ★★★ 3.92（口コミ136件現在での評価）