檀蜜さんと巡る艶やかグルメ in 大塚
≫ １軒目『ベーカリーカフェ BONBON』
≫ ２軒目 炭火焼肉『山水園』
≫ ３軒目 フレンチ『ビストロ ジュイエー』
≫ ４軒目 おにぎり専門店『ぼんご』
【意外な接点？バカリズムさんが登場したお店】
檀蜜さんがコンビの頃からだとファンだというバカリズムさんが登場！
『ビストロ ジュイエー』
カジュアルに本格的なフレンチが楽しめると評判の隠れた名店
オマール海老と牡蠣のふわふわグラタン 2,200円
材料は、オマール海老・牡蠣・ほうれん草
マッシュルームのムース・ウニのペースト
卵黄と白ワインから作るサバイヨンソースをかけ
オーブンで焼き上げて表面に焼き色を付けた一品
今が旬の牡蠣のプリプリ感とふっくらと香ばしく
焼き上がったオマール海老の贅沢な味わい！
ふわふわで濃厚なソースとの相性もバツグンです。
『ビストロ ジュイエー』
東京都豊島区北大塚2-3-12 ライオンズマンション大塚角満 1F
JR「大塚駅」から徒歩3分 / 都電荒川線「大塚駅」から徒歩3分
TEL 050-5869-3536 （予約専用）/ 03-3949-7721 （お問い合わせ専用）
[営業時間] 11:30～15:00(L.O.13:30) / 18:00～23:00(L.O.21:00)
[定休日] 月曜日
食べログの評価 ★★★ 3.61（口コミ50件現在での評価）