バイキング｢冷凍させた方が美味しい!? 冷凍フード達人が教えるオススメ食材ランキングBEST15｣

バイキング

2015年05月20日(水)／フジテレビ

[冷凍フード・食材／ランキング]

EXILE・関口メンディー＆いとうまい子が実際に食べて美味しさを調査！

著書「冷凍・解凍」便利帳が話題！
冷凍フード達人が教えるオススメ食材ベスト15

冷凍フードの達人 鈴木徹 先生

凍らせた方が美味しい？オススメ食材BEST15

第１位「プリン」

冷凍されることで糖分が凝縮され より濃厚な甘みを感じる事ができる
※ アイスの棒を刺してから冷凍させると取り出しやすい／インターネットのレシピより

第２位「アロエ」
第３位「卵」／冷凍フードブームの火付け役！
第４位「大学いも」
第５位「干し柿」

※ 冷凍時間・方法など… 詳しくは後ほど

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