お願い！ランキング

2014年01月08日（水／07日 火曜深夜）

和食のプロも参戦!! 辛口美食家が審査！
この本格和食ファミレスの本当においしいメニューとは!?

《美食アカデミー》
　人気の本格和食ファミレス “華屋与兵衛”
　本当に美味しいメニューランキング！

去年、12月「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録！
そこで、2014年 最初の「美食アカデミー」は、
全国に152店舗を構え、本格和食がリーズナブルに
楽しめるファミリーレストラン『華屋与兵衛』

本格和食ファミレス 『華屋与兵衛』の
本当に美味しいメニューランキングBEST５

※ 24点以上なら高評価

第１位　特上ロースカツ膳（200g）1,743円　30点／30点

群馬県産の三元豚を使用し、その柔らかさが特徴！
さらに、肉に下味をつけるのに直接 塩・コショウすると
離水（タンパク質と水分が分離すること）して肉の旨味が
損なわれる可能性があるので、衣を付ける時の生乳と卵に
塩・コショウをするというこだわりで辛口審査員も絶賛する美味しさに!!

第２位　松花堂 山茶花　1,659円　　　　　　  28点／30点

第３位　豚しゃぶせいろと彩り野菜膳　924円　21点／30点

第４位　旨辛もち豚鍋　1,344円　　　　　　　18点／30点

第５位　牛しゃぶしゃぶセット　1,501円　　　13点／30点
　　　　　　　

 『華屋与兵衛』のスイーツ BEST3!!

第１位　白玉クリームあんみつ　504円
第２位　和風パフェ　504円
第３位　わらび餅　399円

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