王様のブランチ／ブランチ・ダイニング
2014年10月25日(土)／TBS
[東京 赤坂・羽田空港／ランチ・グルメ情報]
鮮度抜群!! 卵料理専門店が作るとろっとろの親子丼
▽ 紹介された赤坂のお店以外に羽田空港にも店舗あり！
ぜ〜んぶ1,000円以下！専門店が手掛けるこだわり どんぶり特集
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1,000円以下のこだわり丼③／卵料理専門店の親子丼
東京・赤坂／｢TBS放送センター｣前
『赤坂うまや うちのたまご直売所』赤坂BIZタワー店
生卵独特のニオイがないと評判の “たまごかけごはん” や卵丼など卵料理を取り揃えた卵の専門店
使っている卵は、茶色い殻が特徴の自社ブランド「うちのたまご」
うちのたまご／福岡県飯塚市 内野宿養鶏場
風通しの良い清潔な農場で栄養価の高い飼料と地下水で育てられた健康な鶏の卵
通常よりも栄養価が高く、保存出来る期間が長いのも特徴
親子丼 780円(税込)／自分好みの卵をプラスして完成させる！
※ テイクアウトも可能
卵をたっぷり２つ使い、卵そのものの味を楽しめるように半熟に仕上げた一品
さらに、卓上に置かれた卵をさらにトッピングできるのは卵料理専門店ならでは！
そのまま割り入れても、黄身だけ入れても、溶いてから入れてもOK
すっきりとした風味の卵に合わせている鶏肉は、肉質が柔らかくうま味が濃い佐賀県産のふもと赤鶏。醤油ベースのシンプルな味付けが鶏肉の味を引き立てます。
[住所] 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー B1F
[TEL] 03-6426-5752
[定休日] 不定休 ※赤坂Bizタワーに準ずる
[営業時間] 9:00～21:00(L.O.20:30)
[食べログ] 評価 2.99 ★★★（口コミ10件時点）
『赤坂うまや うちのたまご直売所 羽田空港店』の店舗情報
[住所] 東京都大田区羽田空港3-3-2 東京モノレール羽田空港第1ビル駅 B1F
[TEL] 03-5756-7766
[定休日] 年中無休
[営業時間] 8:00～21:00(L.Ｏ.20:30)
[食べログ] 評価 3.52 ★★★（口コミ75件時点）
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