有吉弘行のダレトク!?
2016年06月14日(火)/フジテレビ
[愛知/ラーメン店/グルメ情報]
全国のラーメンを知り尽くす ラーメン王・石神も知らない、世にも珍しいラーメンを紹介!
▼ 毒舌のラーメン王も認めるおいしさ!
女性に大人気!暑い夏にピッタリのドロドロつけ麺
全国の謎ラーメンを徹底調査!
ラーメン王 石神が斬る!謎ラーメン in 愛知県
出演者:ラーメン王 石神秀幸、ダーリンハニー 吉川正洋
謎ラーメン in 愛知県1⃣/夏にピッタリのドロドロつけ麺
➡ 2017年5月30日 放送の「有吉弘行のダレトク!?/謎ラーメン」で再登場!
愛知県 一宮市/名古屋駅から車で30分
『麺屋 三郎』
冷製アボカドつけ麺 1,000円(税込)
ココナッツミルク・生クリーム・牛乳を合わせ、そこに3種類のチーズ(パルミジャーノチーズ・ナチュラルチーズ・クリームチーズ)と茹でジャガイモ・バジル・レモンを加えます。そこにスープを冷たくするため 冷凍させた鶏がらスープを加えて、さらに豚骨スープも投入。最後に 皮を剥いたアボカドをたっぷりと加えてミキサーにかけると、冷たくてトロットロ ほんのりとイタリアンな香り漂うアボカドスープに!
氷でしっかりと冷やした 翡翠麺(ほうれん草を練り込んだ麺)を器に盛り、アボカド・チャーシューをトッピングして完成アボカドの濃厚なスープに 爽やかな ほうれん草が見事にマッチ!
箸休めにアボカドをわさび醤油で食べたり、より爽やかにするため 麺にライムを搾ったり、アボカドと相性の良いサルサソースを加えるなど、途中で味を変化させることで 最後まで飽きることなく食べられます。
いつもこの企画では毒舌前回のラーメン王も “美味い!アボカドとチーズの相性がスゴい良くて クリーミー”
店主がこの「謎ラーメン」の企画が大好きで、番組に出たくて開発したという 変わり種ラーメン
[住所] 愛知県一宮市三条字四反田79-5
[食べログ] 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 39件時点)
謎ラーメン in 愛知県2⃣/[名古屋] 暴力級の体育会系ラーメン
愛知県 名古屋市
『どんたく本店』
超デラックスおまかせラーメン 1,580円(税込)
豚骨醤油ラーメンに モヤシ・高菜・キムチなどの野菜
さらに 固ゆで玉子&半熟玉子・チャーシュー&角煮・キクラゲ・ワカメ・ネギ・粗挽きウインナー・そぼろ・水餃子。全14種類のトッピング!
[住所] 愛知県名古屋市千種区神田町32-13
[食べログ] 評価 3.13 ★★★ (口コミ 21件時点)
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