有吉弘行のダレトク!?
2016年03月15日(火)／フジテレビ
[東京／ラーメン店／グルメ情報]
スタジオでの試食では意外と好評！コショウたっぷりの “ドS”なサディスティックヌードル
全国の謎ラーメンを徹底調査！
ラーメン王 石神が斬る！謎ラーメン
出演者：ラーメン王 石神秀幸、ダーリンハニー 吉川正洋
謎ラーメン②／[東京] 店主も勧めない超ドSなラーメン
東京・大田区 西蒲田
『ラーメン暁』
サディスティックヌードル 900円(税込)
大量のコショウが食べる者を責め立てる 店主もオススメしない一品
数々の激辛ラーメンを食べてきたラーメン王・石神さんもこれまで出会った事のないタイプだといいます。
新潟・燕三条ラーメン(煮干し出汁)・富山ブラック(コショウ)・徳島ラーメン(甘辛味のお肉)、３つのご当地ラーメンの特徴を掛け合わせたそうです。
※ ラーメン王・石神さん 曰く “全部よく知っていますが こんなじゃない…” とのこと
大量の背脂を 醤油がしっかりと染み込むまで煮込み、器で醤油ダレと合わせたら とても１人前とは思えない大量のコショウをドバっと投入！
トッピングには甘辛く味付けした大量の豚バラ肉。さらに 粗く刻んだタマネギや青ネギを辛みの残る生のまま載せています。トッピングまで一切 逃げ場を作らない、まさに 辛みのオンパレード！
たっぷりのおろし生姜をのせ、最後に再び むせ返るほどの大量のコショウを振って、サディスティックヌードルの完成です。
超ドSなラーメンにドM男が挑戦(スタジオでの試食)
ラーメン王・石神さんの評価は “不味い” でしたが、番組MC・有吉さんは…
“(コショウの辛さは後を引かないから…)また もうひと口いこうかなっていう気はなるよね” “意外と気に入っちゃから 不思議なリアクションに” とコメント。
また、ゲストの出川さんも “嫌がってるけど全員 箸を置かない” と、スタジオでは意外にも？ 高評価に！
『ラーメン暁』の店舗情報
[住所] 東京都大田区西蒲田8-2-1
[TEL] 03-3735-7759
[定休日] 月曜日 ＋第３火曜日
[営業時間] 日・祝 11:30~16:00
火〜土 11:30~15:00 ／ 18:00~22:30
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 89件時点)
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